Algunas consideraciones sobre el alcohol. Las bebidas alcohólicas en general no deben considerarse como fuente nutricionales, ya que a pesar de tener un aporte energético, el alcohol que contienen es la causa de efectos tóxicos que según su consumo serán de mayor o menor gravedad. Las bebidas alcohólicas solo tienen…
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En este artículo te daremos una serie de consejos para la alimentación de los niiños, que deberás tener en cuenta para cuando comiences a introducirle los alimentos a tu bebe a partir de los 4 meses. Algunas consideraciones a tener en cuenta: No se debe olvidar que el alimento principal…
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El ácido graso puede ayudar a combatir la esclerosis múltiple La respuesta anormal del sistema inmunológico que causa la esclerosis múltiple (EM) al atacar y dañar el sistema nervioso central puede desencadenarse por la falta de un ácido graso específico en el tejido graso, según un nuevo estudio de Yale.…
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Omega 3 y Asma. El consumo de ácidos grasos omega-3 podría prevenir el asma El pescado es de particular interés porque es una fuente rica en ácidos grasos omega-3 de cadena larga, ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA), que tienen propiedades antiinflamatorias. Una nueva investigación sugiere que una mayor ingesta dietética de…
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El Ictus o ACV (Accidente cerebro vascular) es una enfermedad donde por un periodo de tiempo el cerebro se queda sin suministro de sangre Es la tercera causa más común de muerte después de las enfermedades del corazón y algún tipo de cáncer. Es la primera causa de invalidez y…
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Vitamina D, salud y COVID-19. Una investigación reciente ha sugerido que la vitamina D también puede ayudar a protegerse contra el COVID-19 severo. El COVID 19 es un virus perteneciente al grupo de coronavirus, fue descubierto en diciembre de 2019 en Wuhan, China, y es el responsable de la neumonía…
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Nutrición y Esófago de Barret. Esta enfermedad afecta al esófago, que es un conducto que el cuerpo utiliza como canal para conducir desde la boca al estómago, el bolo alimentario una vez que se ha masticado. Causas: El esófago de Barret es una irritación que se produce, porque los ácidos…
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La gota: ¿La enfermedad de los reyes? la gota: o ácido úrico es más común que lo sufran los hombres que las mujeres. Con una historia que abarca más de 4.500 años, la gota se encuentra entre nuestras primeras enfermedades registradas. Hipócrates, considerado tradicionalmente como el padre de la medicina,…
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En el transcurso de los años, hemos cambiado nuestros hábitos alimentarios. Además han aparecido muchas formas de alimentos procesados, más baratos e indudablemente más sabrosos, pero nutricionalmente dejan mucho que desear y que se han observado sus consecuencias nutricionales. Ya lo dice Mark Schatzker. «Durante medio siglo, hemos estado haciendo…
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Un estudio dirigido por investigadores de la Universidad de Harvard indica que la mala regulación de algunos los genes relacionados con la producción de la vitamina biotina o vitamina H, puede estar implicada en la aparición de algunas demencias relacionadas con una proteína llamada tau. La simple suplementación dietaria con…
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