En el transcurso de los años, hemos cambiado nuestros hábitos alimentarios. Además han aparecido muchas formas de alimentos procesados, más baratos e indudablemente más sabrosos, pero nutricionalmente dejan mucho que desear y que se han observado sus consecuencias nutricionales. Ya lo dice Mark Schatzker. «Durante medio siglo, hemos estado haciendo…
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Un estudio dirigido por investigadores de la Universidad de Harvard indica que la mala regulación de algunos los genes relacionados con la producción de la vitamina biotina o vitamina H, puede estar implicada en la aparición de algunas demencias relacionadas con una proteína llamada tau. La simple suplementación dietaria con…
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La Nutrición y un cabello saludable. ¿Sabías que el cabello es la mejor prueba de la condiciones de salud de una persona? Así es el cabello suele ser buen indicador de que sufres alguna enfermedad, como por ejemplo en la anorexia y en la bulimia, o en los envenenamientos. Algunos…
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La dieta FODMAP: consiste en una reducción de ciertos hidratos de carbonos que son altamente fermentables y que son mal absorbidos en el intestino (oligosácaridos, disácaridos, monosacáridos y polialcoholes fermentables FODMAP) los cuales ayudan a controlar algunos síntomas en enfermedades como el síndrome de intestino irritable, Se conoce desde…
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Epilepsia y la dieta cetogénica. La epilepsia es una enfermedad neurológica. Las crisis epilépticas son consecuencia de un desequilibrio entre los procesos de excitación e inhibición de las neuronas, trayendo como consecuencia una conexión a normal entre las neuronas. Es una enfermedad que puede ser heredada Para el manejo de…
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Se conoce como hemorroides o almorranas, a las venas hinchadas a nivel del inferior del recto, similares a las varices pero que se pueden desarrollar dentro del recto o debajo de la piel que está ubicada alrededor del mismo. Las hemorroides tienen una posibilidad de ser hereditaria. ¿Existen varias clases…
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Estudios recientes han demostrado que la nutrición adecuada puede ayudar a disminuir el riesgo de padecer enfermedades que producen deterioro del cerebro como puede ser: demencia y enfermedad de Alzheimer. Por otro lado el Alzheimer es un desorden del sistema nervioso, degenerativo que afecta a las neuronas del cerebro, como…
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Comenzaremos por explicar que la hemocromatosis es una situación donde en nuestro cuerpo se encuentra unos niveles del mineral hierro, elevados. Hay varios tipos de hemocromatosis. Hemocromatosis primaria: que es cuando la heredamos de nuestros padres. Hemocromatosis secundaria: es consecuencia de alguna enfermedad, como puede ser anemia, la talasemia, enfermedad…
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La serotonina es una sustancia que tiene doble función: como hormona y como neurotransmisor. Es conocida como la hormona de la felicidad, y neurotransmisor, porque es una sustancia responsable de efectuar el proceso de conexión de las neuronas (sinapsis) en el cerebro. La serotonina es una amina creada por el…
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Lo primero que debemos es definir que es la hipercaliemia o hiperpotasemia, es una elevación del mineral potasio en nuestro organismo. Por otro lado el potasio es un mineral que está presente de manera abundante en todos nuestros tejidos orgánicos y además nuestra alimentación, es fácil de perder cuando el…
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