Los problemas de los niños con el tamaño corporal y la alimentación deben tomarse en serio La mala salud mental y los problemas alimentarios están claramente vinculados, según un estudio que ha revisado datos de 7350 adolescentes que participaron en el Estudio de salud de Young-HUNT3 (2006-08) Trøndelag. Farzaneh Saeedzadeh…
Leer más
La dieta y su efecto sobre el microbioma intestinal El microbioma intestinal humano consta de billones de microorganismos y difiere de una persona a otra. En personas con sobrepeso u obesidad, por ejemplo, se sabe que su composición es diferente a la que se encuentra en individuos con un peso corporal normal. Muchos de nosotros,…
Leer más
Las dietas bajas en fibra y altas en grasas impactan negativamente en el intestino Los investigadores utilizaron un modelo de ratón para determinar los factores dietéticos clave que afectan el microbioma intestinal y cómo contribuyen a la obesidad y otras enfermedades metabólicas como la diabetes tipo 2. Los ratones fueron…
Leer más
Dos hábitos alimenticios comunes que realmente pueden aumentar de peso La porción de comida que pone en su plato y la rapidez con la que la come podría determinar cuánto está comiendo o potencialmente, comer en exceso. Un nuevo estudio encontró que cuando a las personas se les daban porciones…
Leer más
Se ha demostrado que la melatonina protege el daño renal causado por la obesidad con diabetes Científicos de la Universidad de Granada (UGR), el Hospital Universitario La Paz (Madrid) y la Universidad de Texas (EE. UU.) Han dado un paso importante en la lucha contra el daño renal y su…
Leer más
Un nuevo estudio realizado por investigadores del Rudd Center for Food Policy and Obesity en UConn ha descubierto que, aunque las personas de todas las razas y géneros son estigmatizadas por tener sobrepeso, existen diferencias en la forma en que grupos particulares: asiáticos, negros, hispanos y hombres blancos y mujeres…
Leer más
El consumo frecuente de comidas preparadas fuera de casa se asocia con un mayor riesgo de muerte. Salir a cenar es una actividad popular en todo el mundo, pero ha habido poca investigación sobre su asociación con los resultados de salud. Los investigadores analizaron la asociación entre salir a comer…
Leer más
Preparar o ver a otros preparar alimentos de forma activa puede llevar a comer más La preparación de la comida (tanto la preparación activa de la comida como la observación de los demás) puede llevar a comer más, informa un nuevo estudio de la revista Appetite . Los investigadores creen que esto podría conducir a…
Leer más
Los investigadores de la Universidad de Saskatchewan (USask) Phil Chilibeck y Gord Zello han utilizado un premio de $ 10,000 del programa Research Connections: COVID-19 Rapid Response de la Saskatchewan Health Research Foundation (SHRF), para ajustar y publicar en línea una colección única de recetas clínicamente probadas que utilizan lentejas,…
Leer más
Comer una dieta de baja calidad nutricional, durante el embarazo puede estar asociada con un mayor riesgo de obesidad y exceso de grasa corporal en los niños, especialmente durante la niñez tardía. Los hallazgos se publican en la revista BMC Medicine . Investigadores del University College de Dublín, Irlanda, encontraron que…
Leer más
