Día Nacional de la Seguridad Alimentaria: Lleva el APPCC a tu hogar. La seguridad alimentaria comienza en casa. Aplicar el método APPCC no es exclusivo de empresas; también es clave para proteger la salud de tu familia. Con hábitos sencillos, puedes reducir riesgos y garantizar que cada comida sea segura.…
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Nutrición personalizada para potenciar tu salud y regeneración. Una nutrición adaptada puede cambiar tu salud y ayudar a tu cuerpo a regenerarse. En My Personal Diet Consulting te acompañamos para lograr esa alimentación que te ayuda a recuperar el equilibrio y potenciar tu bienestar día a día. ¿Por qué es…
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Reducir el azúcar: estrategias prácticas para cada entorno. Reducir el consumo de azúcar aporta beneficios clave para la salud metabólica y cardiovascular. Además, es fundamental para prevenir sobrepeso, diabetes y caries. Sin embargo, lograrlo requiere adaptar estrategias según el entorno: hogar, oficina, compras y espacios de estudio. A continuación, encontrarás…
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Día Mundial de la Diabetes: Prevención y manejo con una alimentación equilibrada. El 14 de noviembre se celebra el Día Mundial de la Diabetes, una fecha clave para concienciar sobre la importancia de la prevención y el manejo de esta enfermedad crónica. Según la IDF, casi 537 millones de adultos…
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Día Mundial contra la Neumonía: cómo fortalecer tu inmunidad desde la alimentación Cada 12 de noviembre se celebra el Día Mundial contra la Neumonía, una fecha que nos invita a reflexionar sobre la importancia de prevenir, detectar y cuidar esta enfermedad respiratoria, responsable de miles de hospitalizaciones cada año. Aunque…
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Disfagia: cuando alimentarse requiere innovación y cuidado El Congreso “Comer con disfagia, un reto diario” es un evento clave para quienes trabajan con personas que sufren disfagia orofaríngea. Reúne a profesionales sanitarios, sociosanitarios y educadores que buscan soluciones más seguras y humanas. En esta edición, la ponencia de Elvira Sánchez…
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Noviembre: hábitos conscientes, microbiota y seguridad alimentaria Noviembre llega con una invitación clara: dar valor a los pequeños gestos que construyen salud cada día. Es el momento perfecto para detenerse, observar nuestras rutinas y crear hábitos simples, sostenibles y llenos de sentido. Este mes, el foco está en cuidar la…
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Conservas caseras: seguridad, pH y almacenamiento “Disfruta tus conservas todo el año, sin riesgos” Preparar conservas caseras es una excelente forma de aprovechar productos de temporada, reducir desperdicios y disfrutar de frutas, verduras o salsas durante todo el año. Pero detrás de este proceso hay riesgos reales de seguridad alimentaria…
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Microbiota intestinal y alimentación: cómo cuidar tu flora para mejorar la salud Cuidar tu microbiota intestinal es clave para mejorar la digestión, mantener un peso saludable y fortalecer tu sistema inmunitario. La mejor herramienta para lograrlo es lo que comes cada día. Una microbiota equilibrada no solo regula tu digestión.…
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Alimentación y emoción: la clave del equilibrio “No se pueden tomar decisiones cuando razón y emoción no van de la mano.” – Antonio Damasio ¿Alguna vez has comido sin tener hambre real, solo por estrés, aburrimiento o tristeza? No estás sol@. La alimentación no es solo nutrición: es emoción, memoria,…
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