El problema más importante cuando disminuimos el consumo de proteínas (sobre todo de alto valor biológico: carnes, huevos, derivados lácteos) se vera reflejada en la deficiencia de aminoácidos,que afecta en nuestro organismo en varios niveles: Estructurales: ya que muchas proteínas forma parte de estructura corporal como pueden ser: queratina que…
Leer másHenry David Thoreau: “lo que un hombre/mujer piensa de sí mism@, esto es lo que determina o más bien indica, su destino” La definición de pensar de sí mismo: es tener nuestras ideas, opiniones y creencias de nosotros mismos. Es no dejar que opiniones, ideas o creencias de otros nos…
Leer másUn estudio relaciona una alta ingesta de pescado con menor riesgo de esclerosis múltiple. La ingesta alta de pescado se asocia con un riesgo reducido de esclerosis múltiple (EM), según un estudio programado para su presentación en la reunión anual de la Academia Estadounidense de Neurología Se definió una ingesta…
Leer más“Los animales tragan, las mujeres/los hombres comen y la mujer/el hombre de intelecto sabe digerir”. Jena Anthelme Brillat Savarin. .Esta frase nos indica claramente que nuestros hábitos nos diferencian. La alimentación es una necesidad fisiológica, que comienza con la selección de los alimentos que consumimos. La diferencia con los animales…
Leer másUn estudio compara una dieta baja en grasas a base proteínas vegetales con una dieta baja en carbohidratos a base de proteínas animales Este estudio fue controlado por National Institutos de Salud. Dirigido por investigadores del Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales (NIDDK), el estudio comparó los…
Leer másUna frase que escribió Napoleón Hill nos habla sobre el cerebro y nuestros pensamientos diciendo lo siguiente: “Nuestro cerebro se magnetiza con los pensamientos dominantes que llevamos en nuestra mente, y que por mecanismos que nadie conoce bien, estos imanes atraen hacia otros las fuerzas, las personas, las circunstancias de…
Leer másPor qué una buena salud bucal es más que una hermosa sonrisa Su salud bucal es más importante de lo que cree. ¿Sabías que la primera parte de la digestión de los alimentos que consumimos, se lleva a cabo en la boca? Al igual que otras áreas del cuerpo, su…
Leer másEn este artículo te daremos una serie de consejos que deberás tener en cuenta para cuando comiences a introducirle los alimentos a tu bebe a partir de los 4 meses. Algunas consideraciones a tener en cuenta: No se debe olvidar que el alimento principal sigue siendo la leche materna, por…
Leer másYa Thomas Edison era consciente de la importancia en la salud de las personas cuando dijo: El doctor del futuro no tratará más al ser humano con drogas; curará y prevendrá las enfermedades con la nutrición. Una buena alimentación proporciona una buena Nutrición, y es la mejor medicina preventiva y…
Leer másEl ácido graso puede ayudar a combatir la esclerosis múltiple La respuesta anormal del sistema inmunológico que causa la esclerosis múltiple (EM) al atacar y dañar el sistema nervioso central puede desencadenarse por la falta de un ácido graso específico en el tejido graso, según un nuevo estudio de Yale.…
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