Uno de los factores más importantes que incide sobre el normal crecimiento y desarrollo del feto es la alimentación de la madre. No sólo es importante durante el segundo y tercer trimestre, sino también durante el primer trimestre e incluso antes de la concepción. Desde el punto de vista nutricional,…
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Continuamos con el tema de Embarazo y nutrición V, hoy hablaremos del consumo de alcohol, café y edulcorante durante el embarazo,¿se pueden o no consumir? ¿Durante el embarazo es perjudicial el consumo de alcohol, café y edulcorantes? Con relación al alcohol existen estudios con animales y alguna experiencia con humanos…
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Embarazo y nutrición: anomalías que se pueden presentar Durante el embarazo se pueden presentar algunas anomalías: ¿Cuáles son? ¿Cómo podemos tratarlas desde la nutrición? Entre las mas comunes tenemos: Hipertensión: esto es cuando la mujer tiene una tensión arterial sistólica + de 140 o diastólica mayor de 90, además debe…
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Eres deportista ¿Por qué es importante para los atletas consumir proteínas previamente antes de ir a dormir? Siguiendo con el análisis del artículo: consumo de proteína antes de dormir su potencial para optimizar la recuperación del post ejercicio Sports Science Exchange (2013) Vol. 26, No. 117, 1-5 describe, un estudio…
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¿Cuáles son los síntomas que pueden alterar el consumo de nutrientes en la mujer embarazada? Los síntomas que nos indican alteraciones relacionadas con la nutrición son las siguientes Se puede presentar un incremento del apetito y la necesidad de consumir agua durante los primeros meses, Náuseas y vómitos(principalmente durante el…
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En la primera parte de este tema hablamos de la importancias del ácido fólico y del hierro. Continuando con el tema de la suplementación alimentaria de las mujeres antes y durante el embarazo, seguimos hablando de algunos nutrientes que se suelen complementar a las embarazadas. Calcio y vitamina D Durante…
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En esta época los requerimientos nutricionales se ven incrementados debido a al rápido crecimiento y que se debe duplicar la masa corporal, es por ello que también varían sus necesidades nutricionales. En este periodo de crecimiento físico rápido y del desarrollo sexual, se aprecia asimismo una maduración de toda la…
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Características de la alimentación de Preadolescentes, de 7 – 10 años La principal característica de este grupo de edad es que tiene un crecimiento moderado que se calcula que esta entre 2 a 4 Kilos por año y entre 5 y 6 cm/por año. ¿Cuales son las principales características de…
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Debemos considerar las fases del desarrollo del niño, las características del comportamiento y la comida seleccionada. Entre el 1 y 3 años de edad la ganancia de peso por año disminuye de 6,5 a 2,5 Kg y la ganancia de altura por año se ve también reducida de 25 a…
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Es un mineral que se considera esencial para la vida. Una vez que es absorbido, se transporta a través de la sangre al hígado, riñones, páncreas y glándulas endocrinas, su actuación es nivel intracelular. El cuerpo humano adulto contiene aproximadamente 10 – mg de manganeso. Aproximadamente del 3 al 13%…
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