Aunque millones de personas mueren de hambre en el mundo en vía de desarrollo, paradojicamente la obesidad adquiere, según la OMS, caracteres de epidemia en los países más desarrollados. La obesidad y el sobrepeso son perjudiciales para la salud tanto por las consecuencias inmediatas como por las enfermedades a las…
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¿Existe relación entre el sueño🥱 y la obesidad? La respuesta del cerebro a los estímulos alimenticios pueden explicar la relación entre la falta de sueño y la obesidad. El ciclo del sueño y balance energético. El sistema circadiano que le dicta tiempos a sistemas cerebrales para la regulación de las…
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Algunas consideraciones previas sobre el agua El agua tanto para los adultos como para los niños, es el mayor constituyente del cuerpo humano y cumple diversas funciones vitales en el organismo. A lo largo del día perdemos entre 2 y 3 litros de agua y lo hacemos a través del…
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Algunos datos sobre la obesidad Segun el Estudio Nutricional de la Población Española (ENPE) pone de manifiesto que el 53,6% de los españoles tiene obesidad o sobrepeso La obesidad es un síndrome metabólico de génesis multifactorial y de fisiopatología compleja. Cualquier intento de abordaje terapéutico exige una aproximación previa diagnóstica adecuada que contemple…
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¿Que pasos se deben realizar para cambiar a una dieta vegetariana? Cambiar de hábitos alimentarios para ser vegetariano es una decisión, que debe ser realizada con mucha consciencia. Y mi recomendación es que sea de una manera progresiva. Al igual que cualquier otro tipo de hábitos alimentarios, debe seguir las…
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Hoy hablaremos sobre la dieta vegetariana para niños. ¿Es recomendable que un niño siga una dieta vegetariana? La respuesta a esta pregunta es que la dieta vegetariana si la puede seguir un niño, pero debe ser bien planificada y controlada por un especialista. La opción más saludable entendida por la…
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Hoy hablaremos de algunas consideraciones sobre las proteínas; que son, cuales son sus funciones y como se clasifican. ¿QUE SON LAS PROTEÍNAS?.- La proteína es el material básico de cada célula orgánica El único elemento nutritivo que puede hacer nuevas células y reconstruir tejidos. (en griego significa de primordial importancia.…
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