¿Cuáles son los síntomas que pueden alterar el consumo de nutrientes en la mujer embarazada? Los síntomas que nos indican alteraciones relacionadas con la nutrición son las siguientes Se puede presentar un incremento del apetito y la necesidad de consumir agua durante los primeros meses, Náuseas y vómitos(principalmente durante el…
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En la primera parte de este tema hablamos de la importancias del ácido fólico y del hierro. Continuando con el tema de la suplementación alimentaria de las mujeres antes y durante el embarazo, seguimos hablando de algunos nutrientes que se suelen complementar a las embarazadas. Calcio y vitamina D Durante…
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En esta época los requerimientos nutricionales se ven incrementados debido a al rápido crecimiento y que se debe duplicar la masa corporal, es por ello que también varían sus necesidades nutricionales. En este periodo de crecimiento físico rápido y del desarrollo sexual, se aprecia asimismo una maduración de toda la…
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Características de la alimentación de Preadolescentes, de 7 – 10 años La principal característica de este grupo de edad es que tiene un crecimiento moderado que se calcula que esta entre 2 a 4 Kilos por año y entre 5 y 6 cm/por año. ¿Cuales son las principales características de…
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Debemos considerar las fases del desarrollo del niño, las características del comportamiento y la comida seleccionada. Entre el 1 y 3 años de edad la ganancia de peso por año disminuye de 6,5 a 2,5 Kg y la ganancia de altura por año se ve también reducida de 25 a…
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Es un mineral que se considera esencial para la vida. Una vez que es absorbido, se transporta a través de la sangre al hígado, riñones, páncreas y glándulas endocrinas, su actuación es nivel intracelular. El cuerpo humano adulto contiene aproximadamente 10 – mg de manganeso. Aproximadamente del 3 al 13%…
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¿Cómo debe ser la alimentación durante la niñez y la infancia? Se considera los años de la infancia los que van de 1 a 10 años, y los de adolescencia los que van de 11 a 18 años. Ambos se caracterizan por cambios en la tasa de crecimiento, en la…
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¿Cuáles son los cuidados nutricionales que debemos aportar a los pacientes con SIDA? En los pacientes que sufren SIDA y/o VIH, se deben seguir una serie de pautas, que describimos a continuación Se debe tomar cuál es su estado nutricional, calcular cuáles son sus requerimientos nutricionales y tomar en cuenta…
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¿Que es el Síndrome de inmunodeficiencia adquirida? El Síndrome de Inmunodeficiencia adquirida, por sus siglas: SIDA, es una enfermedad que afecta el sistema inmunológico, por lo que quien la padece es más susceptible a otras enfermedades infecciosas e inclusive se desarrollan infecciones por microorganismos que en otras circunstancias no nos…
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Trastornos alimentarios: La anorexia y la bulimia nerviosa. Las personas que sufren un trastorno alimentario, presentan una serie de características que, aunque evidentemente varían de uno a otros, tienen puntos en común. Entre los trastornos de la alimentación encontramos la anorexia y la bulimia nerviosa. Estas enfermedades han incrementado su…
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