Comenzaremos por decir que la primera recomendación que les hago es la de “no comenzar el verano pensando en que vamos a pecar, sino en que vamos a disfrutar”. Disfrutar no debe porque estar relacionado con “abusar”, Yo siempre digo para cuando la gente hace vacaciones: el objetivo debe ser…
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Comenzaremos por definir lo que es el Intestino inflamado: aquí se engloban las enfermedades que producen mucho daño en el tracto intestinal, entre ellas tenemos la Colitis Ulcerativa y la enfermedad de Crohn Se dice que el intestino se encuentra inflamado cuando hay un deterioro de la flora intestinal reguladora.…
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El reflujo gástrico es más que una molestia. Implica el flujo hacia atrás del ácido contenido en el estómago. Se produce cuando la membrana que separa el estomago del esófago, no se cierra con suficiente fuerza para evitar que el contenido del estómago se mueva hacia arriba en lugar de…
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La carnitina es una sustancia que fabrica el propio cuerpo humano para poder utilizar las grasas acumuladas cuando las necesita para fabricar energía, también se le conoce como vitamina B11, en nuestro organismo es sintetizada por el hígado, los riñones y el cerebro. Es absorbida por completo en el intestino.…
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¿Que es la proteína del suero de leche? Es un producto que procede de la industria quesera, cuya composición nutricional es aproximada mente el 50% de la composición de la leche entera, que están distribuidas; 4.8% de lactosa, 0.6% de proteína 0.6% de minerales, 0.15% de ácido láctico 0.25% de…
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El día 18 de Febrero es el día Internacional de la Enfermedad Asperguer. Hablaremos de la relación de esta enfermedad y la importancia de seguir un correcto tratamiento nutricional La definición de síndrome de Asperger; se encuentra encuadrado en lo que se denomina Trastornos del Espectro Autista, es un trastorno…
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En principio, si que es posible hacer que las legumbres te provoquen menos gases a través de algunas técnicas durante su cocción, pero debo señalar que no eliminarán por completo, algunas de ellas que te propongo: Dejarlas en remojo desde la noche anterior a su cocción para poder disminuir el…
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Superar el estreñimiento necesita de pautas alimentarias y de pautas higiénicas, a continuación le hablaremos de ellas. ALGUNAS RECOMENDACIONES PARA EVITAR EL ESTREÑIMIENTO.- Por la mañana al levantarse, beber un vaso de agua fresca, con un sobre de fibra soluble . Luego a los diez minutos después beber algo caliente, café…
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La importancia de realizar ejercicio y su relación con algunas enfermedades. Cada vez más es evidente que un estilo de vida saludable incluye un adecuado nivel de actividad física, contribuye a la prevención de múltiples enfermedades. De hecho al ejercicio se le atribuye un papel un poco más relevante que…
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La importancia del flúor en su forma iónica o fluoruro (sal de flúor) es por la capacidad para reducir las caries dentales. El Fluoruro es un componente normal en los huesos, está incorporado en la estructura de los dientes, para proporcionar un aumento de su resistencia a las caries dentales.…
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