Antes de hablar de la pancreatitis del surco, comenzaremos a definir lo que es una pancreatitis ¿Que es la pancreatitis? Comenzaremos por explicar que es el páncreas: es una glándula que se encarga de producir: Enzimas digestivas: que son sustancias que ayudan a digerir los alimentos. Hormona; que se conoce…
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Me han diagnosticado SIBO, ¿Cuales son las complicaciones y el tratamiento? Comenzaremos por recordar que es el SIBO: SIBO por sus siglas significa: sobrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado. Todos nosotros en el intestino delgado poseemos un número de bacterias que tienen una función especifica, cuando estas bacterias se multiplican…
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Hoy responderé una pregunta que me han hecho en la consulta sobre el calcio: ¿solo lo encontramos en la leche? Antes haré un breve resumen del calcio y sus funciones. El Calcio: El calcio es un mineral que lo encontramos en nuestro organismo, no solo en huesos y dientes, sino…
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Los pacientes me suelen preguntar si puede haber alguna relación entre la inflamación intestinal y la dieta. La respuesta es que según estudios realizados y publicados en el American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism, La dieta si puede influir en el riesgo de infección intestinal, Inflamación Intestinal: La inflamación intestinal…
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Hoy hablaremos de la relación que existe entre; la hipertensión, la vitamina B y la homocisteína. ¿Que es la hipertensión? y ¿cuales son sus causas?: Se conoce como hipertensión tener un nivel de presión arterial por encima de lo que se considera normal que es 120/80 mmHg. Esta es una…
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Explicaremos la relación de La homocisteína y la Nutrición El termino homocisteína fue acuñado por Du Vigneaud y cols. en 1933 cuando descubrieron este compuesto y demostraron que se trataba de un aminoácido sulfurado. Pero no fue hasta finales de los sesenta cuando McKully propuso que la homocisteína podía ser…
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¿Tienen relación el Sistema inmunológico, sueño e intoxicación alimentaria? Según un estudio realizado en ratones parece que hay relación entre el sistema inmunológico, sueño e intoxicación alimentaria, ahora hablaremos de cada uno de ellos. Sistema inmunológico, Las infecciones o enfermedades suceden cuando bacterias o virus entran en nuestro organismo. La…
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Antes de escribir la frase motivadora: miedos, vamos hablar un poco de ellos ¿Que es el miedo? El miedo es la respuesta mas antigua que ayudo a la sobrevivencia humana Es una emoción, de tipo angustia que es el fruto de la aparición de amenazas, que pueden ser reales o…
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Hoy hablaremos de Los esteroles vegetales o fitosteroles Los esteroles vegetales o fitosteroles son sustancias (fitoquimicos) producidas por las plantas más estudiados en los últimos años, dado a su interés industrial y sanitario. Desde hace mas de 40 años es conocida su capacidad para reducir las concentraciones de colesterol, Los…
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En el día mundial contra el cáncer. ¿Cuál es el papel de la nutrición para prevenirlo? El día 04 de febrero se celebra el día mundial contra el cáncer, hablaremos de ¿cual es el papel de la nutrición para prevenirlo? Se cree que existe una relación entre el tipo de…
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