Origen de la deshidratación Los alimentos deshidratados tiene su origen en el Neolitica, cuando el hombre pasa de nómada a vivir en comunidades. Los primeros métodos de deshidratación han sido los salados, salmueras, encurtidos, pasteurizan, conservantes, hasta llegar a los que conocemos hoy. En la antiguedad la deshidratación se hacía…
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En la consulta vienen muchos padres con la preocupación de como debe ser la alimentación del niño, y una de las primeras preguntas es: ¿Como debe ser la alimentación de los niños? Debemos recordar que las bases de una buena alimentación son iguales tanto para los adultos como para los…
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Hoy hablaremos de la importancia de las proteínas y la masa muscular a los 65 años. Durante el proceso de cumplir años (envejecimiento) se realizan en nuestro cuerpo muchos cambios a nivel de todos los órganos y sistemas del organismo. Donde notaremos mas estos cambios es básicamente a nivel de…
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Frase motivadoras: Tu cuerpo Según Henri-Frédéric Amiel dejo esta frase motivadora: » Tu cuerpo es templo de la naturaleza y del espíritu divino. Consérvelo sano; respétalo; estudialo; concédele sus derechos» Tu cuerpo está pensado para ser muy eficiente, pero debemos de alimentarlo correctamente para mantenerlo. El primer elemento que necesita…
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Nutricion y Dialisism hablaremos del proceso y cual son las pautas nutricionales que deben seguir. ¿Que es la diálisis? Antes de hablar de la relación entre la nutrición y la diálisis comenzaremos por alguna definición. La diálisis es un procedimiento en el cual se sustituye la función de los riñones.…
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A&Q: ¿Que pautas alimentarias me recomienda para el tratamiento de la migraña? Las causas de las migrañas son múltiples; estres, alteración del sueño, hormonales (menstruación, menopausia, consumo de anticonceptivos, etc), esfuerzos físicos, exposición a luces intensas, cambios de temperatura, etc Y aunque parezca poco natural existe una relación entre la…
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El jugo en la alimentación del niño El consumo de zumos/jugos en los bebes es una tradición muy antigua, que se realizaba como comienzo a la introducción de frutas en la alimentación del niño. Pero un estudio ha demostrado que esto puede ser contraproducente para la salud del bebe para…
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Un estudio ha relacionado el consumo del pescado y sus efectos en la salud del cerebro, antes comenzaremos por hablar de algunas propiedades del cerebro que son conocidas. Algunas propiedades del pescado: El principal aporte nutricional del pescado, en cuanto a macronutrientes se refiere son las proteínas, Estas proteínas tienen…
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¿A que se deben las caídas en los adultos? Las caídas en las personas de la tercera edad, por lo general tienen múltiples causas y que todas pueden ser asociadas a factores como Los ambientales, sociales, enfermedades, medicamentos, mala alimentación y por supuesto el proceso normal que ocurre en el…
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Hoy responderemos a una pregunta de nuestros lectores¿Puede la alimentación ayudar en la colitis? La colitis ulcerosa es una enfermedad inflamatoria que afecta al colon a nivel de la mucosa, esta zona inflamada la producción de moco y hemorragias, lo que se puede evidenciar en diarreas con sangre y moco.…
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