Un estudio relaciona Hígado graso, dieta y ejercicio. El ejercicio sirve de apoya en el tratamiento de la enfermedad del hígado graso no alcohólico, según muestra un nuevo estudio de la Universidad del Este de Finlandia. ¿Que es la enfermedad del hígado graso no alcohólico? El hígado graso es una…
Leer más
Frases motivadoras: el odio. Lo definiremos como una emoción, a diferencia de otras emociones, esta no se considera muy saludable. El odio hacia una persona/cosa no es algo positivo, tampoco es una de las emociones que se busque sentir. El odio es una poderosa emoción y esta constituido por una…
Leer más
Conociendo los alimentos: el amaranto. Es otro pseudocereal, su nombre cientifico: Amarantus spp. También se le conoce como Huautli se cultiva en América desde hace más de siete mil años. Se conocen unas 70 especies. 40 son originarias de América y el resto de Australia, África, Asia y Europa Según…
Leer más
Las necesidades y recomendaciones para la tercera edad. Las características de esta época de la vida son el envejecimiento, que se considera un proceso donde existen un desgaste de las estructuras del cuerpo, así como un funcionamiento más lento de los órganos internos, que conlleva a una menor capacidad de…
Leer más
Frases motivadoras; nutrición como medicina preventiva. Ya desde la antigüedad se aceptaba que la alimentación estaba directamente relacionada con la salud de las personas, de hecho Hipócrates ya nos dejo una frase que así lo confirmaba: “deja que la comida sea tu medicina, y la medicina sea tu comida”. ¿Cual es…
Leer más
¿Como introducir la quinoa en tu alimentación? Para comenzar a introducir la quinoa a tu alimentación puedes utilizarla de varias maneras que te explicamos a continuación: Ensalada: la quinoa tiene todos sus nutrientes almacenados y el consumo diario no debe hacerse en grandes cantidades,recordemos que su aporte calórico es de…
Leer más
Existen enfermedades transmitidas por alimentos: Salmonella. Es una de las más conocidas, a continuación hablaremos de ella. ¿Que es la Salmonella? Es una bacteria que está localizada básicamente a nivel de intestino tanto del hombre como de los animales, son eliminadas a través de las heces. Normalmente la contaminación de…
Leer más
El día de la madre El origen se atribuye a los egipcios, a la diosa Isis que es la que se ha conocido como la «Gran Madre» Por otro lado en la antigua Grecia La madre de los Dioses del Olimpo era la Diosa Rea, mientras que en el Imperio…
Leer más
Hoy responderemos a la pregunta que nos suelen hacer muy habitualmente en la consulta: El plátano: ¿bueno o malo? Con un poco de sentido humor podemos ver que en la televisión nos han presentado al plátano como una amenaza. Basta con ver algunas peliculas de Charlie Chaplin, Bugs Bunny o…
Leer más
¿Has oído hablar del aditivo alimentario E415 o goma xantana? Algunas consideraciones sobre el aditivo E415 o goma xantana. El aditivo fue desarrollado en la ciudad de California en los años sesenta La goma xantana es un carbohidrato complejo que no se parece a ninguna de las fibras vegetales que…
Leer más
