El Ozono y Conservación de Alimentos, el ozono es un gas que esta presente en nuestro ambiente, su función como filtro ayuda a evitar el paso de la luz ultravioleta a la tierra, hoy hablaremos como se utiliza en la industria alimentaria para conservar los alimentos. ¿Que es el Ozono?…
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Día Internacional del Té, se celebra desde el año 2019, que la Asamblea General de Naciones Unidas hizo oficial este día. Algunas consideraciones sobre el té: Según las estadísticas el té es el alimento después del agua más consumida a nivel mundial. El país de origen del té es China.…
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En frases motivadoras: miedo al cambio, hoy la de George Herbert ¿Por qué se ha de temer a los cambios? Toda la vida es un cambio. ¿Por qué hemos de temerle? Durante nuestra vida todos hemos pasado por ese momento en el cual hemos tenido que realizar un cambio: de…
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Un estudio realizado por Kristina Petersen, de la Universidad Tecnológica de Texas, estudio la importancia entre los Flavonoides y la salud El primer flavonoide fue la citrina lo descubrió el premio Nobel Szent-György en 1930, demostrando su función en el control de la permeabilidad de los capilares. Desde entonces se…
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De todos es conocido que una buena alimentación tiene un papel fundamental en el desarrollo del futuro bebe durante el embarazo y la lactancia pero también resulta muy importante la alimentación en el período preconcepcional Algunas consideraciones: La alimentación sana es también importante para aquellas mujeres que piensan concebir un…
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El día Mundial de la hipertensión tal día como hoy en el año 2013. Y desde entonces mantiene el mismo lema «Conozca sus cifras de presión arterial». Lo proclamaron la Organización Mundial de la Salud y la Organización Panamericana de la Salud. ¿Que es la hipertensión? La tensión arterial es…
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Frases motivadoras: comer saludable. La forma como nos alimentamos es un factor de mucha importancia desde el momento que llegamos a este mundo, tanto durante el proceso de desarrollo como para mantenernos saludable a lo largo de nuestra vida. ¿Que se entiende por comer saludable? Se entiende comer saludable a…
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Hoy responderemos a la pregunta de una de nuestras clientes sobre:Relación entre: Café, hipertensión y diabetes Una persona de nuestra consulta nos pregunta: » ¿Tengo hipertensión y diabetes, puedo consumir café? ¿Que es la cafeína? La cafeína también se le conoce como: teína, guaranina o mateína Es una sustancia que…
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Hoy hablaremos de un estudio que analiza el consumo de Arroz blanco y salud infantil. Un nuevo estudio dirigido por psicólogos de la UO descubrió que proporcionar suplementos de tiamina a las madres que amamantan en Camboya puede ayudar a proteger el desarrollo neurocognitivo de sus bebés y, especialmente, beneficia…
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Frases motivadoras: el abrazo, Un abrazo puede reducir el estrés, acercarte a alguien y hasta mitigar el dolor. El dar un abrazo es como si pudiéramos llegar al alma de la persona que recibe el abrazo, y le proporciona refugio Ya lo escribió Jack Canfield: «abrazar es saludable, favorece el…
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