Ya habíamos hablado del consumo de pescado y la salud del cerebro, ya Marc Anello dijo: » El pescado es comida para el cerebro. Las personas que comen pescado tienen cerebros grandes y bien desarrollados». Hoy hablaremos del Consumo de pescado y salud cardiovascular. Recordamos algunas propiedades del pescado. El pescado …
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La frase motivadora: la glotonería es de; Peter de Vries: “La glotonería es una emoción de escape, un signo de que algo nos está comiendo por dentro.” La glotoneria, o atracones de comida consiste en una estrategia de aceptación cuando se trata de emociones negativas para ciertas personas; sin embargo,…
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En conociendo los alimentos: la espelta. o escanda, es uno de los cereales más antiguos. El nombre oficial es Triticum aestivum var. espelta Se reconoce su uso desde hace 7000 años, lo usaban desde el Antiguo Egipto hasta la China. En la edad media se utilizaba para elaborar pan para las clases…
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Frases motivadoras: la desilusión. Definiremos desilusión como una emoción que se produce cuando la realidad resulta diferente a lo que una persona esperaba. La desilusión es un sentimiento que genera mucha incomodidad en nosotros. Es una experiencia que todos hemos sufrido alguna vez en el transcurso de nuestra vida. La…
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La dispesia es un trastorno digestivo, hablaremos de que trata, cuales son sus sintomas y cuales son las recomendaciones. Este trastorno lo padecen cerca de un 30% de la población ¿Que es la dispepsia? Conocida también como síndrome dispéptico o indigestión como dolor o molestias repetitivas que esta situado en…
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En nuestra consulta nos han hecho la siguiente pregunta: ¿La miel es más sana que el azúcar blanco? Por supuesto que la “miel buena” es mucho más sana que el azúcar blanco, que sea mejor que el azúcar blanco, no quiero decir que podemos consumir lo que queramos. Siempre debemos…
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Día Mundial del Parkinson, El parkinson es una enfermedad producida por un proceso neurodegenerativo multisistémico que afecta al sistema nervioso central lo que provoca la aparición de síntomas motores y no motores. En que consiste la Enfermedad de Parkinson: Es una enfermedad que cursa con: Temblores: es la manifestación inicial más…
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La frase motivadora: preocuparse: comenzaremos por la definición de preocuparse. Según los diccionarios la definición de preocuparse:» un sentimiento de inquietud, temor o intranquilidad que se tiene por una persona, una cosa o una situación determinada» Acerca de la preocupación Como arte, la preocupación es el acto de pensar tanto en…
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Hablaremos de la relación que hay entre la Nutrición y el sistema imunológico. Aparte de la nutrición, existen causas que pueden alterar al sistema inmunológico ya que se altera el estado nutricional del individuo, como puede ser: edad estrés alergias alimentarias, obesidad, trastornos del comportamientos alimentario y trastornos gastrointestinales ¿Cuáles…
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El aumento mundial de bacterias resistentes a los medicamentos ha complicado significativamente la lucha contra las enfermedades infecciosas. Hoy hablaremos de la espirulina como medicamento Los investigadores de Lumen Bioscience informan sobre sus innovadores métodos de ingeniería genética para producir proteínas bioactivas en la espirulina. Utilizando técnicas de fabricación escalables…
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