Los alimentos una vez digeridos y son metabolizados producen residuos ácidos o alcalinos sobre todo a nivel de la orina. Es importante entender que en algunos estados de catabolismo como pueden ser ayunos muy prolongados pueden producir orinas ácidas. En general la dieta promedio de la población tiene tendencia a…
Leer más
Para hoy hemos elegido una frase motivadoras sobre nuestras potencialidades. Rollo May dijo: » Todo organismo tiene una y solo una necesidad central en la vida: la de llenar sus propias potencialidades» Todo tiene un organismo y solo una necesidad central en la vida: la de llenar sus propias potencialidades.…
Leer más
Doug Larson. dijo «La esperanza de vida crecería a pasos agigantados si los vegetales olieran tan bien como el tocino». Una de las cosas que es más saludable en esta vida, es entender que no hay alimentos buenos ni malos, algunos nos pueden gustar más o menos, que debemos consumir…
Leer más
Conociendo los alimentos: Las nueces, La nuez pertenece al grupo de frutos secos u oleaginosos, porque tienen un aporte elevado en grasas. Algunas consideraciónes Se producen principalmente en Asia menor, sudeste de Europa y USA. Es un alimento que lo produce uno de los arboles más antiguos de la Tierra:…
Leer más
Preguntas de nuestros clientes: ¿Cómo es posible saber la cantidad de potasio que aportan los alimentos? El aporte de potasio de los alimentos viene reflejadas en las tablas de composición de alimentos. En las tablas de composición de alimentos vienen expresadas por 100 gramos de alimentos. Existen varias tablas de…
Leer más
Jenofonte dijo :»La templanza y la sobriedad son los guardianes de la salud» La salud es nuestro principal tesoro, y no somos conscientes de ello hasta que la perdemos La salud según la Organización Mundial de la Salud (OMS), «el concepto de salud está vinculado a un estado de bienestar…
Leer más
Frases motivadoras: la actitud ¿Sabías que la actitud con que vayas por la vida la puedes escoger tu? Las actitudes son parte de nuestro día a día y de como nos comportamos frente a determinadas situaciones. Sabemos que las actitudes pueden ser el lazo que une la persona individual con…
Leer más
El azúcar es un problema en una dieta promedio, pero no es EL problema. Catherine Saxelby. Siempre les comento a mis clientes, que : «los alimentos NO engordan, engordamos nosotros», y lo digo porque básicamente no se debe demonizar a los alimentos como los causantes «únicos y exclusivos» de los…
Leer más
¿Eres consciente de la cantidad de veces que no expresas tus emociones? Tal como lo indica la frase de Sigmund Freud: «las emociones no expresadas nunca mueren. Son enterradas vivas y salen más tarde de la peor forma» Los motivos pueden ser muchos, pero lo que realmente interesante es que…
Leer más
Hiperpotasemia o niveles elevados de potasio Es una alteración de los niveles de potasio en sangre, por encima de 5 mEq/L. El potasio cambia de ubicación en vez de estar dentro de las células esta fuera de ellas, bien porque habido un aumento en la pérdida de potasio a través…
Leer más