ANTECEDENTES DE LA NUTRICIÓN: En el estudio de la vida, si fuésemos del todo estrictos, la ciencia madre es la biología, que se encarga de estudiar a los seres vivos; pero quizás aún antes de que al ser humano le interesara saber más sobre con quienes comparte el planeta, ya…
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Los Radicales libres. ¿Qué son, como se forman en nuestro organismo, como nos afectan y cómo podemos evitarlos? Si bien es cierto que el oxigeno es un elemento esencial para la vida, puede también ser perjudicial. Los radicales libres: ¿Que son? Son átomos o moléculas que en su capa orbital…
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La hiperpigmentación de la piel es una de las tres mayores preocupaciones de la belleza. Es un incremento de una sustancia llamada melanina, que es una sustancia que es producida por nuestro organismo. Las causas de la hiperpigmentación pueden ser algunas enfermedades (insuficiencia renal, síndrome de cusching, etc), lesiones producidas…
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¿Son seguras nutricionalmente hablando las dietas para perder peso? Con periodicidad, y ante la llegada del buen tiempo o temporada estival aparecen en el mercado dietas para reducir de peso, independientemente de que puedan ser efectivas o no, normalmente estas dietas están pensadas para un período de tiempo corto, y…
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Interesante artículo sobre las Bebidas energéticas y adolescentes Esto hace que nos preguntemos ¿como es posible que por un lado se estén preocupando por el incremento de la obesidad infantil, y por otro se esté permitiendo la venta de bebidas energéticas? La bebida energética es una bebida carbonatada de sabor…
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Ingredientes para dos personas: – 120 g de mermelada de frambuesa (o del gusto que prefieras) – Una medida Proteína Vegetal NUTRILITE™(10 gramos) – 1 cucharada de almendras picadas (10 gramos, se pueden utilizar nueces, pistachos, anacardos, avellanas, etc) – 4 rodajas de pan integral (80 gramos) Instrucciones de preparación…
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La descongelación de los alimentos debe realizarse bien a fin de obtener resultados más satisfactorios, ya que al descongelarse el alimento recobra su aspecto inicial, así como su aroma, color, sabor y textura. Además si ha sido bien congelado y descongelado adecuadamente, conserva todo su aporte nutricional. A continuación hablaremos…
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La astenia está definida como falta o pérdida de fuerza. Y la fatiga es un estado o sensación de las partes del cuerpo después de una exagerada actividad de las mismas La astenia, la fatiga puede tener multicausalidad. Esta fatiga o tendencia a fatigarse al realizar esfuerzo físico o intelectual…
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El acné es una erupción cutánea que afecta con mayor frecuencia, pero no de forma exclusiva a los adolescentes en cara, hombros y/o espalda. Se trata de una hipersecreción de sebo producida por las glándulas sebáceas que acaban por obturarse. Al principio se formará un comedón o lo que conocemos…
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Cuando se realizan las pautas nutricionales se realiza partiendo de unas necesidades calóricas adaptadas a cada individuo, Una vez que se han calculado las necesidades calóricas del individuo, se deben distribuir estás calorías en tres grandes grupos de nutrientes. Por ejemplo una persona que necesite 2000 Kcal diarias, de estas…
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