Nutrición y Manejo de la Depresión: Lo Que Debes Saber La depresión es una enfermedad compleja que afecta tanto a la mente como al cuerpo, y su manejo requiere un enfoque integral. Más allá de la terapia psicológica y los medicamentos, la nutrición juega un papel clave en la prevención…
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Nutrientes esenciales para un verano saludable. Mantén tu salud óptima durante los meses más calurosos El verano es una época del año que nos invita a disfrutar del sol, la playa y actividades al aire libre. Sin embargo, también puede representar un desafío para nuestro cuerpo debido a las altas temperaturas.…
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Descubre los sabrosos y saludables secretos del melón, fruto de verano por excelencia, es conocido por su sabor refrescante y su jugosa pulpa. Sin embargo, este delicioso manjar no solo nos brinda una experiencia gustativa placentera, sino que también aporta una amplia gama de beneficios para la salud. En este…
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Conociendo los alimentos: el Atún. Hola soy tu nutricionista experta en alimentación saludable y me encantaría hablar sobre el atún en este artículo, aprovechando que hoy se celebra el día Mundial del Atún. El atún es un pez que pertenece a la familia Scombridae, que se encuentra en todos los…
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Hierro y las alergias., aunque las necesidades de hierro es mínima, los efectos de su deficiencia puede facilitar la aparición de inflamaciones y que disminuya la eficacia de nuestro sistema inmunitario, Uno de los minerales que se ha demostrado ser vitales para el sistema inmunitario es el hierro, su deficiencia…
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¿COMO ES EL DETERIORO DE LAS VITAMINAS? El deterioro de las vitaminas dependerá mucho de tipo de vitaminas. Sabemos que existen dos tipos de vitaminas, las hidrosolubles (son solubles en agua) y las liposolubles (que son solubles en grasas). El deterioro de cada una es diferentes, por eso lo describiremos …
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¿Como afectan los radicales en la velocidad de envejecimiento? A lo largo del tiempo, el ser humano comienza a envejecer y aparecen cambios irreversibles tanto a nivel celular, de tejidos y órganos. Hay que considerar que la vejez no es una enfermedad, aunque se haya un cierto número de población…
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Interrelación; medicamentos y nutrientes. ¿Cuáles son los efectos de los medicamentos sobre los nutrientes, vitaminas y minerales? Algunas consideraciones previas Las interacciones entre fármacos, ingesta de nutrientes y estado nutricional del sujeto se está convirtiendo en un tema de importancia creciente. Los fármacos o medicamentos pueden influir sobre la absorción,…
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Los primeros exploradores tanto de la tierra como del mar, al pasar los días se enfermaban por una enfermedad que se conoce como escorbuto: que producía hemorragias a nivel de dientes y piel, anemia y debilidad general. Y aparecía en el momento que se terminaban las provisiones de frutas y…
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La primera vez que se aisló esta vitamina fue en 1948, en los años 1970 se obtuvieron las primeras pruebas de que la vitamina B12 participaba en el metabolismo de los tres grupos de macronutrientes; carbohidratos, proteínas y grasas, también era vital para el metabolismo de los ácidos nucleicos y…
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