Nutrientes esenciales para un verano saludable. Mantén tu salud óptima durante los meses más calurosos El verano es una época del año que nos invita a disfrutar del sol, la playa y actividades al aire libre. Sin embargo, también puede representar un desafío para nuestro cuerpo debido a las altas temperaturas.…
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Controlando el Consumo de Fitato: Un Enfoque Crucial en el Manejo de Enfermedades, hoy responderemos a una pregunta de un cliente: ¿que enfermedades se debe controlar el consumo de fitato? En el mundo de la nutrición, cada vez se reconocen más los efectos que los diversos compuestos presentes en los…
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El Mineral Esencial para una Salud Óptima, en este artículo, exploraremos uno de los minerales menos conocidos pero extremadamente importante para nuestro cuerpo: el fósforo. A menudo eclipsado por otros nutrientes, el fósforo desempeña un papel fundamental en nuestro bienestar general. Descubriremos sus funciones vitales y destacaremos una lista de…
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Conociendo los alimentos: el Atún. Hola soy tu nutricionista experta en alimentación saludable y me encantaría hablar sobre el atún en este artículo, aprovechando que hoy se celebra el día Mundial del Atún. El atún es un pez que pertenece a la familia Scombridae, que se encuentra en todos los…
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Hierro y las alergias., aunque las necesidades de hierro es mínima, los efectos de su deficiencia puede facilitar la aparición de inflamaciones y que disminuya la eficacia de nuestro sistema inmunitario, Uno de los minerales que se ha demostrado ser vitales para el sistema inmunitario es el hierro, su deficiencia…
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Conociendo los minerales: EL fósforo, fue descubierto por Henning Brandt en 1669 en Hamburgo. Se extrajo de las grandes cantidades de orina, que luego de mucho tiempo al descomponerse resultaba un producto blanco que tenía como principal característica que brillaba en la oscuridad, de ahí viene el origen de su…
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¿Como afectan los radicales en la velocidad de envejecimiento? A lo largo del tiempo, el ser humano comienza a envejecer y aparecen cambios irreversibles tanto a nivel celular, de tejidos y órganos. Hay que considerar que la vejez no es una enfermedad, aunque se haya un cierto número de población…
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Interrelación; medicamentos y nutrientes. ¿Cuáles son los efectos de los medicamentos sobre los nutrientes, vitaminas y minerales? Algunas consideraciones previas Las interacciones entre fármacos, ingesta de nutrientes y estado nutricional del sujeto se está convirtiendo en un tema de importancia creciente. Los fármacos o medicamentos pueden influir sobre la absorción,…
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El hierro es un mineral esencial que forma parte en proceso bioquímicos como transferencia de oxígeno, transferencia de electrones en nuestro organismo y en algunas enzimas que activan el oxígeno. Es el elemento más elemental y abundante en nuestra sangre. Casi las dos terceras partes del hierro de nuestro organismo…
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Características del Selenio: que es componente de importantes enzimas que están involucradas en las funciones cerebrales y corporales. El selenio de la dieta es muy rápidamente absorbido. Es eliminado en gran parte por el riñón, aunque puede haber pérdidas significativas a través de las heces, respiración y la piel ¿En…
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