funciones Vitamina K: una vitamina poco conocida pero muy importante Algunos tips sobre la vitamina K: Descubierta en 1935 Pertenece al grupo de vitaminas liposolubes. Se conocen tres tipos de vitamina K: K1: o filoquinona, esta es producida por las plantas de hojas verdes oscuras y el aceite de oliva…
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Es posible que las vitaminas puedan reducir el riesgo de padecer Parkinson ¿Que son las vitamina? Las vitaminas (vitales para la vida) son sustancias que el cuerpo necesita para crecer y desarrollarse normalmente. Por lo general, las vitaminas provienen de los alimentos que consumen. Cada vitamina tiene funciones específicas. Necesitamos…
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Conociendo las vitaminas: Vitamina K . Esta vitamina forma parte de las vitaminas liposolubles muy importantes para nuestro cuerpo. La carencia de vitamina K apenas producen casos de alteración ya que la vitamina puede ser sintetizada por la flora intestinal. ¿Que es la vitamina K? La vitamina K es una…
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Conociendo las vitaminas: Vitamina D La deficiencia de vitamina D se le denomino: raquitismo, que es una enfermedad en la que los huesos no logran calcificar. Los niños habían padecido raquitismo durante siglos antes de que se conociera su relación con la vitamina D o la luz solar, Era una…
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En 1919 Steenbock encontró que los boniatos y las zanahorias sostenían el crecimiento normal y proporcionaban una cantidad suficiente de una sustancia que para entonces era desconocida y que ayudaba a la reproducción. Se observó que los animales que se alimentaban con maíz amarillo como complemento de la dieta crecían…
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Los primeros exploradores tanto de la tierra como del mar, al pasar los días se enfermaban por una enfermedad que se conoce como escorbuto: que producía hemorragias a nivel de dientes y piel, anemia y debilidad general. Y aparecía en el momento que se terminaban las provisiones de frutas y…
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Vitamina hidrosoluble, perteneciente al complejo vitamínico B. Parte de la vitamina es almacenada en el hígado. La deficiencia de esta vitamina fue descubierta en unos estudios con unas ratas a las que se habían alimentado exclusivamente con grandes cantidades de clara de huevo cruda o ligeramente cocida, estas ratas desarrollaron…
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La primera vez que se aisló esta vitamina fue en 1948, en los años 1970 se obtuvieron las primeras pruebas de que la vitamina B12 participaba en el metabolismo de los tres grupos de macronutrientes; carbohidratos, proteínas y grasas, también era vital para el metabolismo de los ácidos nucleicos y…
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¿Que es el ácido fólico, o folatos o vitamina B9? Vitamina que pertenece al grupo de las vitaminas hidrosolubles. Su deficiencia fue descrita como una anemia macrocítica presentada en mujeres en la India para el año 1931 por la Dra Lucy Willis aunque ya anteriormente se tenían indicios de que…
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¿Qué son las vitaminas? Las deficiencias de las vitaminas producen alteraciones en los procesos metabólicos que conllevan a enfermedades o cuadros clínicos una de las primeras que se ha reconocido ha sido la deficiencia de la vitamina C en los marinos que producía el Escorbuto y el beriberi se extendió…
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