El Actinidia deliciosaes o el kiwi es el fruto de una planta trepadora. Es una fruta sabrosa y muy saludable que cuenta con interesantes propiedades nutritivas, por su alto aporte en vitamina C, el kiwi acostumbra a formar parte de las dietas destinadas en la prevención del cáncer se suele…
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¿Cómo puede afectar el tabaco sobre el estado nutricional? Según un informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre la Epidemia Mundial de Tabaquismo -2013, dos tercios de la población mundial continúan expuestos a los riesgos asociados al consumo de tabaco El tabaquismo es uno de los factores de…
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Conociendo los alimentos: Las fresas 🍓 tanto la fresa silvestre como la variedad cultivada son frutas muy apreciadas y empleadas tradicionalmente tanto como alimento como por sus diversas aplicaciones terapéuticas. De ellas se usa tanto el fruto, como las raíces y las hojas. El fruto de la planta de la…
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De todos es sabido que hay una recomendación nutricional del control de grasas que debemos consumir a diario, sobre todo las conocidas como grasas malas. Pero no todas las grasas son malas. De hecho, algunas pueden prevenir enfermedades, promover el bienestar y ayudar a absorber mejor las vitaminas. ¿Has oído…
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Las dietas Veganas y vegetarianas estrictas. Es cada vez mayor el número de personas que cambian sus hábitos alimentarios, en principio básicamente por razones de salud, de economía, religión, ecología o filosofía. Las dietas vegetarianas se clasifican: Vegetarianos totales que solo ingieren alimentos de origen vegetal Los Frutarianos, que solo…
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Q&A: Preguntas de nuestros clientes: EL CLA y su recomendación para personas con hígado graso El Ácido graso linolenico conjugado (CLA) es un producto que se utiliza para ayudar en programas de control de peso, que favorece la reducción de grasa abdominal y a mantener la masa muscular en…
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¿Tiene la nutrición algún papel en el tratamiento del vértigo? Para poder explicar la relación que hay entre la Nutrición y el vértigo, debemos comenzar por definir el vértigo. Comenzaremos por definir que el vértigo es una sensación, generalmente de tipo rotatorio, de desplazamiento del cuerpo o de los objetos…
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El balance oxidativo del organismo humano resulta esencial para la regulación metabólica, entre otras funciones a nivel celular. Si este balance entre los sistemas oxidantes (generadores de especies reactivas del oxígeno) y los antioxidantes (sustancias con función preventiva, secuestradora y reparadora) se desequilibra a favor de los primeros, por la…
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Raphanus sativus. Apreciable alimento basificante o bioquímico que estimula el apetito y la digestión. Sus hojas verdes, se pueden aprovechar ya que tienen un alto contenido de hierro. El rábano era conocido por los egipcios y babilonios, que lo consumían debido a sus propiedades terapéuticas. Se desarrollaron nuevas variedades con…
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Los nutrientes que contribuyan a mantener fuerte nuestro organismo y, por tanto, a paliar el estrés, son: Las vitaminas. Las vitaminas A, C y la E combaten directamente la formación de radicales libres. La vitamina A se obtiene de las zanahorias, el melón, el brócoli, las coles de Bruselas, las…
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