Adiós 2022 Bienvenido 2023, se nos va un año que ha marcado por la presencia de una invasión que esta causando un enorme daño, no solo por la perdida de vidas, sino a nivel internacional. Pero también tenemos buenas noticias que recordar de este año algunas de ellas tenemos: La…
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Conociendo los alimentos: el Té, una bebida que es consumida por mucha gente. y que se le ha asociado con muchos beneficios para la salud de las personas. Actualmente se considera que el té es la bebida de mayor consumo mundial después del agua,. A pesar de que su consumo…
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Incremento del consumo de azúcar, un paciente en la consulta nos ha preguntado: ¿cuál es la razón del incremento de alimentos dulces ? Debemos aclarar que las personas tenemos una preferencia evolutiva por la dulzura. Los alimentos dulces, como la fruta y la miel, son los alimentos que tienen un…
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Navidad 2022, es en esta época donde nos ponemos hacer algunas reflexiones, a mi me gustaria traer la de un cuento ‘El último sueño del viejo roble’, de Hans Christian Andersen. En este cuento muy Navideño, nos recuerda la importancia que siempre tienen valores como; la generosidad: que está representada…
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Conociendo los alimentos: el Cacao, se obtiene de la almendra del árbol del cacao. Es conocido desde el descubrimiento de la cultura azteca con el nombre que proviene del náhuatl “caca-huatl”, de este alimento realizaban una bebida que solamente la consumían las personas que gobernaban. Carl von Linne fue el…
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Frases motivadoras: amor es, un sentimiento muy estudiado, idealizado y aunque no lo creamos es el que más nos cuesta entender, para ello la mejor frase que he encontrado es la de Ken Wilber: » El amor verdadero duele; el amor verdadero te vuelve totalmente vulnerable y abierto. El amor…
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Soy diabético/a: recomendaciones para estas fiestas. esta fue una pregunta de unos de mis clientes. Diciembre, es una temporada donde hay mayor número de celebraciones: comidas y cenas de empresas, reuniones con familiares, Nochebuena, navidad, noche vieja, año nuevo, reyes, etc Debemos comenzar por explicar que la diabetes es una…
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Invierno y consumo de carbohidratos. ¿Porque durante el invierno aumentan las ganas de consumir alimentos dulces? Esto se relaciona con lo que se conoce como «trastorno afectivo estacional o por sus siglas SAD», Este trastorno sugiere que hay una estrecha relación entre el estado de ánimo de la persona y…
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La resaca en Navidades. Diciembre, es una temporada donde hay mayor número de celebraciones: comidas y cenas de empresas, reuniones con familiares, Nochebuena, navidad, nochevieja, año nuevo, reyes, etc. Cuánta razón tiene esta frase de William Claude Dukenfield cuando dice: “La Navidad en mi casa es por lo menos seis o siete…
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Cuidando la tensión alta en Navidad, Estamos en fechas donde las emociones, fluyen: encuentros con seres queridos (o no), reuniones familiares, compra de regalos, comidas de empresa y familiares, dejamos de hacer ejercicio, consumo de alimentos en exceso, etc. Todo un desbarajuste de nuestras rutinas. Todo ello a todos nos…
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