Dice un proverbio árabe que «El que tiene salud tiene esperanza y el que tiene esperanza lo tiene todo.» Y el primer paso para mantener esta salud, comienza por tener una alimentación adecuada en calidad y cantidad. La buena alimentación es la mejor medicina preventiva de la que podemos disponer.…
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Conociendo los alimentos: El Seitán, es un alimento que se le conoce como “carne vegetal”, no solo por su similitud en apariencia a la carne, sino por su alto aporte de proteínas Es un alimento de origen chino que tiene más de 600 años. Los japoneses, habituales consumidores del seitán,…
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Lain:”El amor te lleva a la acción y al crecimiento; mientras que el miedo te lleva al pánico y a la paralización” La vida pertenece a los que están vivos, y estar vivo significa amor, miedos y otras emociones. Y como lo expresa Confucio; la vida es simple, somos nosotros…
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La moderación es la única regla de una vida saludable. Eso significa moderación en todas las cosas sanas.-Herbert M. Shelton. La alimentación es muy sencilla: debemos consumir en cantidad suficiente para cubrir nuestras necesidades y de forma equilibrada de macronutrientes: carbohidratos, lípidos y proteínas para mantener nuestro estado de salud…
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La Meninge es un tejido que rodea al cerebro y a la médula espinal, cuando ocurre que alguna bacteria o virus llega a inflamar esta área se le llama Meningitis. La Meningitis más común es la producen los virus. Los virus entran en nuestro organismo a través de nariz o…
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Alimentos que debes conocer si eres vegetariano. Si eres vegetariano debes conocer estos alimentos que son adecuados para consumir en tu día a día. Melaza negra: Es un edulcorante que se obtiene de la caña de azúcar y que puede ser empleado para hornear o extendido sobre tostadas. Es una…
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Una Frase que nos dejo Goethe: “A veces nuestro destino semeja un árbol frutal en invierno. ¿Quién pensaría que esas ramas reverdecerán y florecerán? Mas esperamos que así sea y sabemos que así será” Sabemos que todo en esta vida tiene dos lados: uno positivo otro negativo, la noche y…
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El 23 de Abril en Cataluña se celebra Sant Jordi que es el patrón de Cataluña y patrón de los enamorados La tradición indica que el hombre le regala una rosa, la leyenda cuenta que fue Sant Jordi quien salvo a una princesa matando al dragón. Sant Jordi mató el dragón en la…
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Decía Rita Deattrea Beckford: «La comida, como el dinero, debería estar trabajando para ti.» La alimentación, es a la vez un placer y una necesidad fisiológica. Pero en ambos casos el objetivo final de los alimentos, es que el cuerpo pueda obtener la materia para que pueda funcionar correctamente y…
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¿Cuales son los grupos de alimentos necesarios para los vegetarianos? Antes de comenzar hablar de los vegetarianos y los grupos de alimentos que deben incluir a diario, vamos a contestar algunas preguntas previas. ¿Que es lo más importante en una dieta vegetariana? Lo importante en una dieta vegetariana, como cualquier…
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