James C. Dobson dijo una vez «El cuerpo humano parece indestructible cuando eres joven. Pero es muy frágil y debe ser cuidado para que sirva durante nuestra vida. A menudo, abusamos de drogas, nos alimentamos mal o nos herimos haciendo deportes, esto puede generar problemas futuros.» Los efectos del cuidado…
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Inulina un azúcar que tiene muchas funciones La inulina es un azúcar o carbohidrato de reserva energética presente en más de 36.000 especies de plantas, aislada por primera vez en 1804, a partir de la especie Inula helenium, por un científico alemán de apellido Rose La inulina es un azúcar que es difícil…
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Frases motivadoras: aprender de las experiencias negativas, hoy hemos seleccionado la de Ralh Adolphs: «El cerebro está construido de modo que no puede ser feliz de forma permanente, porque, si siempre fuéramos felices no aprenderíamos. No habría motivación y por lo tanto no habría transformación. Como nutricionista apasionada por ayudar…
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La fecha fue establecida por la Organización de la Naciones Unidas, con la finalidad de generar conciencia sobre lo importante que es para todas las especies vivientes y para la tierra buscar soluciones a los problemas de desertificación y sequía que representan graves problemas presentes y futuros para toda la…
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Frases motivadoras: la envidia y la imitación, Ralp Waldo Emerson: dijo: La envidia es ignorancia y la imitación un suicidio. Ralph Waldo Emerson, uno de los escritores y pensadores más influyentes de la historia, afirmó con gran acierto que «La envidia es ignorancia y la imitación un suicidio». Esta afirmación…
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Una definición de vida es: “Capacidad de nacer, crecer, reproducirse y morir”, Esta definición es puramente biológica, para aplicar animales y vegetales. Pero esta definición así de sencilla no puede ser aplicable al ser humano, además cada persona te definirá la vida según como le haya vivido. Lo que si…
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Fecha proclamada por la Organización de las Naciones Unidas (ONU), con el objetivo de que la sociedad sea consciente de los maltratos, abusos y sufrimientos a los que son sometidos muchos de nuestros mayores, en todo el mundo. POEMA A LA VEJEZ: Por José Saramago Qué cuántos años tengo? -¡Qué…
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Fecha que se ha promocionado desde la Organización Mundial de la Salud. La fecha se ha escogido en reconocimiento del quien descubrió y clasifico los grupos de sangre: Karl Landsteiner, Motivo por el cual fue galardonado con el premio Nobel de Medicina en 1930 Se busca sensibilizar y concienciar a…
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A la humilde patata se le ha dado una mala reputación. Lo que alguna vez fue un alimento básico barato de las dietas de muchos países se ha calificado en los últimos años como un alimento «insalubre» que es mejor evitar. Comer demasiado de cualquier tipo o grupo de alimentos (como…
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Día Europeo de la Prevención contra el Cáncer de Piel, El cáncer de piel es el tipo de tumor más frecuente. Se produce por el crecimiento anormal y descontrolado de células cutáneas que se han alterado por la radiación ultravioleta (UV) procedente de la luz solar o de las camas de bronceado,…
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