El ARFID: ¿que es? El ARFID son las siglas en inglés de Avoidant/Restrictive Food Intake Disorder, también conocido como trastorno de evitación/restricción de la ingesta alimentaria. Es un trastorno alimentario que se caracteriza por una aversión o miedo a los alimentos, lo que lleva a una restricción significativa en la…
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Todo lo que necesitas saber sobre la digestión, La digestión es un proceso fundamental para nuestro cuerpo, ya que nos permite obtener los nutrientes necesarios para mantenernos sanos y con energía. Aunque es un proceso complejo, es importante conocer cómo funciona para poder cuidar nuestra salud y prevenir problemas digestivos.…
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Funciones de la colina, un cliente nos ha preguntado sobre las funciones de la colina, es un nutriente esencial que se encuentra en ciertos alimentos y se puede utilizar como suplemento. La colina es importante para mantener la salud del hígado, la función celular y la transmisión de impulsos nerviosos.…
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Ácido úrico y su tratamiento nutricional, Esta enfermedad se conoce desde hace mucho tiempo, también se le conoce como la enfermedad de los Reyes. Es una enfermedad que se presenta sobre los 40 a los 50 años, y es mucho más frecuente en varones que en mujeres. El ácido úrico…
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Navidad 2022, es en esta época donde nos ponemos hacer algunas reflexiones, a mi me gustaria traer la de un cuento ‘El último sueño del viejo roble’, de Hans Christian Andersen. En este cuento muy Navideño, nos recuerda la importancia que siempre tienen valores como; la generosidad: que está representada…
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Fiestas navideñas y alergias o intolerancias. ¿Que hago si tengo un invitado que padece alergia o intolerancias? Para las personas que padecen algún tipo de alergia o intolerancia alimentarias, estas fechas navideñas son bastante complicadas, básicamente porque los platos que se suelen elaborar esta época son más complicados en cuanto…
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Programa habito alimentario s Dieta y dolores menstruales, también conocido como dismenorrea, ocurre cuando los músculos del útero se contraen. Los síntomas premenstruales son tan variables como severos, y dependientes de cada mujer. Estos síntomas tienen una variación aproximadamente de 8 días, y en muchas mujeres pueden durar hasta la…
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Síndrome metabólico y nutrición, esta enfermedad no tiene muy clara cual es su causa, pero si se conoce que hay interrelación entre factores genéticos, metabólicos y ambientales. Las primeras historia sobre el síndrome metabólico que se conocen son del siglo XX y se le atribuyen a Reaven, el hecho de…
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Fibrosis quística y vitaminas, los pacientes con fibrosis quística que complementan su dieta con vitamina C también pueden obtener un mayor beneficio de otro antioxidante, la vitamina E, lo que resulta en una reducción de la inflamación dañina, según sugiere un estudio dirigido por la Universidad Estatal de Oregón. Fibrosis…
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Alimentación y sus reglas . La alimentación que es el acto de selección de los alimentos que vamos a consumir, puede parecer a simple vista como un proceso muy sencillo, que se origina como una respuesta de un estímulo: el hambre. y que paramos cuando nos sentimos llenos. . Pero…
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