La UE ha prohibido el Colorante artificial E171, esta prohibición entrara en vigor a partir del año que estrenamos ¿Que es un colorante alimentario? Es un aditivo alimentario que se utiliza para modificar o decolorar o fijar el color de los alimentos y bebidas. El objetivo de la utilización de…
Leer más
En la consulta vienen muchos padres con la preocupación de como debe ser la alimentación del niño, y una de las primeras preguntas es: ¿Como debe ser la alimentación de los niños? Debemos recordar que las bases de una buena alimentación son iguales tanto para los adultos como para los…
Leer más
Bienvenido 2022, damos la bienvenida al año 2022 con un poema de Mario Benedetti: «NO te rindas» No te rindas, aún estás a tiempo De alcanzar y comenzar de nuevo, Aceptar tus sombras, Enterrar tus miedos, Liberar el lastre, Retomar el vuelo. No te rindas que la vida es eso,…
Leer más
Adiós al año Viejo, Adiós 2021 Autor del poema: José García Velázquez Con el tiempo sumergido en el tráfago diario, el año se nos ha ido en el viejo calendario. Cuando apenas empezaba, parecía interminable ¡y ya, tras las campanadas, procedemos a enterrarle!. Está llamando a la puerta el año…
Leer más
Una de las preguntas mas frecuentes que realizan las madres en la consulta: Mis hijos son muy quisquillosos con los alimentos. ¿Cómo puedo hacer que prueben opciones más saludables? Durante la niñez es común que los niños tengas problemas o sean quisquillosos con la alimentación en especial entre los 2…
Leer más
DE CÓMO ESTABA LA LUZ… Luis Rosales El sueño como un pájaro crecía de luz a luz borrando la mirada; tranquila y por los ángeles llevada, la nieve entre las alas descendía. El cielo deshojaba su alegría, mira la luz el niño, ensimismada, con la tímida sangre desatada del corazón,…
Leer más
Estamos a las puertas de las fiestas navideñas, y les queremos hacer algunas reflexiones sobre los carbohidratos y navidades. ¿Que son los carbohidratos? También conocidos como azúcares, hidratos de carbono ya que están constituidos por Carbono, hidrógeno y oxigeno. Son un componente mayoritario de nuestra alimentación diaria, casi un 50%…
Leer más
El día de la Esclerosis Múltiple (España) ha sido creado por: Asociación Española de Esclerosis Múltiple (AEDEM-COCEMFE) y los 46 organismos que lo componen La esclerosis múltiple es una enfermedad degenerativa y crónica, es autoinmune, atacando a una parte de las fibras nervosas y en consecuencia produce que el cerebro …
Leer más
Hoy hablaremos de la importancia de las proteínas y la masa muscular a los 65 años. Durante el proceso de cumplir años (envejecimiento) se realizan en nuestro cuerpo muchos cambios a nivel de todos los órganos y sistemas del organismo. Donde notaremos mas estos cambios es básicamente a nivel de…
Leer más
Día Mundial de la Disfagia Se celebra esta fecha para reconocer a esta enfermedad que afecta a una parte importante de la población. La disfagia es una dificultad a la hora de poder mover el bolo alimentario de la boca al estomago, Muchas veces esto conlleva a mucho dolor, esfuerzo…
Leer más
