Frases motivadoras: metamorfosis🦋, comenzamos con la frase de Rupi Kaur: » No es que te despiertas y te conviertes en la mariposa. El crecimiento es un proceso» La frase significa que el cambio y el desarrollo no suceden de manera instantánea. Se necesita tiempo y esfuerzo para convertirse en algo…
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Cancer y alimentos. El día 4 de Febrero es el día Mundial contra el Cáncer, es conocido que la dieta y el cáncer están estrechamente relacionados. El Día Mundial contra el Cáncer es una fecha conmemorativa establecida por: la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Unión Internacional contra…
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Hiperinsulinemia: ¿Me han diagnosticado hiperinsulinemia, como afecta a mi salud? Básicamente son niveles elevados de insulina. comenzaremos por explicar que es la insulina. ¿Que es la insulina? La insulina es una hormona producida por el páncreas que ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre. Cuando comemos, el azúcar…
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Frases motivadoras: claves saludables💚 Es bien sabido que tener salud depende de muchos factores, tal como lo dice en la frase motivadora de Bryant McGill: «La clave para la salud : reducir estrés, dormir, respirar profundo, agua limpia, nutrición completa, luz solar, caminar, estirarse, meditar, amar, vivir en comunidad, reír,…
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Ácido úrico y su tratamiento nutricional, Esta enfermedad se conoce desde hace mucho tiempo, también se le conoce como la enfermedad de los Reyes. Es una enfermedad que se presenta sobre los 40 a los 50 años, y es mucho más frecuente en varones que en mujeres. El ácido úrico…
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Aditivos alimentarios: los potenciadores de sabor😋, según el Código Alimentario Español: son aquellas sustancias que realzan el sabor y/o el aroma que tiene un alimento. Estas sustancias que se utilizan a concentraciones pequeñas en los alimentos, que no tienen un sabor propio, solo actuan potenciando los sabores a nivel de…
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Frases motivadoras: cambiar hábitos alimentarios. 🍏 Después del aire, del agua, alimentarse se considera la tercera necesidad vital de todo ser vivo, y también representa una de las mayores preocupaciones de las personas. En los años que llevo trabajando en consulta privada he llegado a la conclusión que cuando hablamos…
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Frases motivadoras: imaginación y corazón❤ Frida Kahlo: «De nada sirve que la imaginación tenga alas, si el corazón es una jaula» Comenzamos con la definición de imaginación; según Bruno, F. J: «se define como la capacidad de representarse mentalmente personas, objetos situaciones no presentes en la realidad» Actualmente ya está…
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Aprobado uso alimentario: larvas de escarabajo del estiércol o Alphitobius diaperinus: El consumo de insectos o entomogagia, tienen su orígenes en Grecia y se les consideraban un manjar. Se reconoce el consumo de insectos como hábito alimentarios desde mucho tiempo atrás, incluso sigue siendo un hábito alimentario muy común en…
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Propiedades del agua de coco: es el líquido contenido dentro del coco. Y no es lo mismo que la leche de coco, ya que esta última es el producto de unir la pulpa del coco rallado con el agua. Para obtener el agua de coco es necesario recolectar el coco…
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