De este artículo se desprenden varias conclusiones: 1. La importancia de una buena educación nutricional, impartida por “especialistas” (entendiéndose como tal NUTRICIONISTAS), desde la base de la educación, para que realmente sean conscientes de la importancia de una buena alimentación a largo plazo, ya que los efectos de una alimentación…
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Feliç Sant Jordi a tothom! Avui es celebra una de les tradicions catalanes més boniques que hi ha. Es tracta de l’anomenada Diada de Sant Jordi, on a més de ser el dia de tots els Jordi o Georgina del món, la tradició diu que tot noi ha de regalar…
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Este artículo me parece incompleto, ya que no refiere como se han realizado esos estudios, en que tipo de población, etc. Lo que sí es cierto que la leche es uno de los productos que se deberían eliminar de nuestra dieta a partir de cierta edad.
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Es el responsable de los colores de las frutas y verduras Los carotenoides componen uno de los grupos de pigmentos colorantes naturales más comunes. Conceden a las frutas y verduras sus bonitos colores. El amarillo y el naranja de las zanahorias, los albaricoques, la calabaza y la batata proceden de…
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Toma todas las vitaminas y minerales que necesitas para la jornada Una de las mejores cosas que podemos dar a nuestros hijos es una alimentación equilibrada. Pero como bien saben todos los que son padres, esto a veces no es fácil. Entre niños tiquismiquis y ritmos de vida frenéticos, resulta…
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Buen artículo!. Lo que demuestra que realmente a los consumidores se debe tratar con respecto, dándole toda la información que necesitan sin tener que entrar en la «quimiofobia», y a partir de ahí que sea el propio consumidor determine lo que desea consumir.
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Aunque millones de personas mueren de hambre en el mundo en vía de desarrollo, paradójicamente la obesidad adquiere, según la OMS, caracteres de epidemia en los países más desarrollados. La obesidad y el sobrepeso son perjudiciales para la salud tanto por las consecuencias inmediatas como por las enfermedades a las…
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Nombre científico: Cinnamomun zeylanicum Árbol originario de Sri Lanka y perteneciente a la familia de las lauráceas. De este árbol se obtiene la conocida canela que por sus propiedades aromáticas es muy utilizada en gastronomía para dar sabor a algunos alimentos. Propiedades: Se le atribuyen propiedades en caso de resfriados y…
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En conociendo los alimentos hoy hablaremos de la Avene Nombre científico: Avena sativa Pertenece al grupo de cereales. Es rica en carbohidratos de fácil absorción, proteínas de alto valor biológico, grasas, vitaminas (tiamina, y ácido pantotenico) minerales (hierro, fósforo y potasio) y fibra. Propiedades: Por su contenido en fibra tiene propiedades…
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Me suelen preguntar en la consulta: ¿cuales son las condiciones para seguir una correcta dieta vegetariana? La respuesta es: DEBERÁ SER EQUILIBRADA. Con la alimentación debemos obtener los nutrientes esenciales que el organismo necesita para garantizar su optimo rendimiento. Es por ello que a la hora de comenzar una dieta vegetariana…
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