En respuesta a una prengunta de nuestros clientes: ¿ el azúcar de donde se obtienes, que propiedades tiene y cual es su uso? Como sabemos los azúcares son hidratos de carbono puro, no contienen otros principios nutritivos, salvo algunas trazas de minerales. La característica que tienen en común es su…
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¿Es realmente un problema la interacción entre los alimentos que consumimos y los medicamentos? Las interacciones entre medicamentos y alimentos pueden aparecer en diferentes casos. Pero eso no es siempre un problema. He aquí un resumen de las interacciones conocidas. Taninos y comprimidos de hierro Existen muchas personas que consumen…
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Para poder contestar sus preguntas, yo comenzaría por resaltar la importancia del agua en nuestra vida. De hecho podríamos decir que nos mantiene vivos, podemos vivir muchos días sin comer pero pocas horas sin agua. De hecho somos entre un 60 – 80% de agua. Dentro de las funciones del…
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Se sabe que muchas deficiencias en la alimentación familiar se deben a la inversión inadecuada del presupuesto que se destina a los alimentos (antiguamente este era un papel atribuido básicamente al “ama de casa”). Esta inversión inadecuada se refiere concretamente a que el dinero de que se dispone para los…
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Conociendo los Alimentos: El anís Nombre científico: Pimpinella anisum Planta de la familia de las umbelíferas. Se le considera una de las plantas más antiguas del mundo. Se le han atribuido propiedades rejuvenecedoras y antitóxicas. Las semillas aromáticas, tienen un sabor parecido al del regaliz y se utilizan para usos…
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Los clientes nos preguntan: ¿Existe algún tratamiento con alimentosl para mejorar la irritabilidad? Los factores que inciden en la irritabilidad de una persona son varios, y muchas veces no es difícil de poder evitarlos, es por ello que el saber cómo poder sobrellevar estas situaciones y con un correcto conocimiento…
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Nombre cientifico: Cynara scolymus. La alcachofa es la cabezuela comestible de una planta hortense de raíz fusiforme, tallo estriado, ramoso y de más de medio metro de altura, que presenta hojas algo espinosas Propiedades de la Alcachofa: Las alcachofas son una fuente muy rica en vitamina C, potasio y calcio.…
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La osteoporosis se trata de una disminución progresiva y generalizada de la masa ósea, y que es mucho más frecuente en la mujer que en el hombre. Gran número de las mujeres se ven amenazadas poco después de la menopausia. Las causas son múltiples; Sensibilidad hereditaria a la secreción endógena…
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Nuestros clientes nos preguntan:¿Cuáles son las enfermedades crónicas que están relacionadas con el sedentarismo? Entre las enfermedades que están relacionadas con el sedentarismo tenemos: Diabetes (tipo 2 o no dependientes de insulina): La actividad física puede desempeñar un papel muy importante en el control y prevención de este tipo de…
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Pregunta de nuestros lectores: ¿Existe alguna manera de mejorar los síntomas de la depresión? El diagnostico de depresión solo puede ser realizado por un especialista. La depresión es una enfermedad que resulta difícil de reconocer y diagnosticar. Muy a menudo se le trata por la sintomatología, que son somatizaciones como:…
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