¿Porque es importante el calcio?
La respuesta a esta preguntas es que, el calcio es el quinto elemento más abundante de nuestro organismo, y básicamente lo encontramos en los huesos aproximadamente 98%. No obstante lo podemos encontrar también circulando por nuestro cuerpo, aproximadamente un 1%.
El calcio esta presente en muchas funciones de nuestro cuerpo:
- La función más conocida del calcio es en el crecimiento de los huesos y dientes y mantenerlos fuertes,
- Para la actividad cardíaca,
- La contracción muscular,
- La coagulación de la sangre,
- En la secreción de hormonas,
- El correcto funcionamiento de los nervios y músculos,
- Interviene además en el movimiento de los espermatozoides para fertilizar el óvulo,
- Es vital para estabilizar la presión arterial,
- Juega un papel importante para la comunicación entre las células.
- Recientemente se están haciendo investigaciones donde demuestran que una dieta rica en calcio puede contribuir al control del peso y de la grasa corporal.
Los alimentos según cantidad de calcio que aportan, tenemos:
Una vez que hemos respondido ¿Porque es importante el calcio?, nos toca hablar donde podemos encontrar el calcio en los alimentos.
- 300 mg o más por ración: yogur, leche, leche en polvo, queso suizo, sardinas con espinas, brocolí
- 200 mg por ración: quesos, cereales enriquecidos, garbanzos, haba, judías
- 100 mg por ración: salmón con espinas, berzas, nabos, coles, harinas instantáneas. garbanzos, haba, judías, soja
Esto es un articulo orientativo, NO sustituye la consulta con su Nutricionista
