Durante años se ha demonizado a los frutos secos por su contenido calórico, pero la ciencia nos cuenta otra historia. Lejos de ser “enemigos” de la báscula, pistachos, nueces o almendras pueden ayudar a regular el apetito, mejorar marcadores cardiometabólicos y favorecer un patrón de alimentación más saludable cuando se…
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En este artículo revisamos qué dice la evidencia actual sobre nutrición clínica y cáncer: por qué el estado nutricional influye en la tolerancia al tratamiento y la supervivencia, qué patrones de alimentación se asocian con mejor pronóstico y qué mitos (azúcar, dietas milagro, superalimentos) conviene dejar atrás. También abordamos el…
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Las legumbres son una fuente valiosa de proteína vegetal y fibra, pero a muchas personas les resultan difíciles de digerir. En esta guía aprenderás cómo prepararlas, combinarlas e introducirlas de forma progresiva para reducir gases e hinchazón. Descubre trucos prácticos, recetas suaves y hábitos de alimentación consciente que te ayudarán…
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Cuando comer duele: señales tempranas de TCA en adolescentes y adultos (y qué hacer a tiempo). A veces el problema no empieza con una “dieta” oficial ni con un cambio físico evidente. Empieza con un pensamiento repetido: “si controlo la comida, controlo mi vida”, “si hoy me paso, mañana compenso”,…
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Este 4 de febrero, Día Mundial contra el Cáncer, quiero hablar claro: la nutrición no cura el cáncer, pero sí puede ayudarte de forma muy real en la prevención, durante el tratamiento y en la recuperación. En este artículo te explico 3 cosas que la nutrición clínica sí puede hacer,…
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Descubre cómo las legumbres protegen tu salud cardiovascular y estabilizan emociones en febrero. Guía práctica con beneficios, recetas, raciones y trucos digestivos para una dieta mediterránea antiestrés.
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Balancea tu mes con más conciencia: revisa tus hábitos, métricas personales y aprendizajes de enero para cuidar tu salud física y emocional paso a paso.
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«¿Se puede vivir sin dolor?» no es solo el título de una entrevista, es la pregunta que muchas personas con dolor músculo-esquelético se hacen cada día. El enfoque integrativo de la medicina regenerativa, unido a una nutrición consciente y basada en la evidencia, abre un camino realista para reducir el…
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Los cereales integrales pueden mejorar tu salud cardiovascular, digestiva y tu saciedad, pero no todo lo “integral” lo es. Descubre cómo reconocer cereales integrales reales en el etiquetado, qué porciones son adecuadas y cómo introducirlos poco a poco si tienes molestias digestivas, para disfrutar del grano entero con más calma…
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Cuida tu salud en invierno con una nevera segura y una cocina sin sustos: temperaturas, orden, sobras y trucos fáciles de seguridad alimentaria en casa.
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