Hacer algo o ser diferente a lo que el resto de la gente haga o sea te ayuda a ser consciente y apreciar la diversidad y poder adaptarte a ellas, te hace ser abierto y mucho más flexible. Ser o hacer cosas diferentes no debería ser catalogado como positivo o…
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La gota: ¿La enfermedad de los reyes? la gota: o ácido úrico es más común que lo sufran los hombres que las mujeres. Con una historia que abarca más de 4.500 años, la gota se encuentra entre nuestras primeras enfermedades registradas. Hipócrates, considerado tradicionalmente como el padre de la medicina,…
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Hoy se celebra el Día Internacional del Cáncer Infantil el objetivo de esta fecha es fomentar la conciencia en la comunidad sobre esta enfermedad y la necesidad de que todos los niños del mundo que padezcan esta enfermedad puedan tener acceso a su diagnostico y tratamiento El cáncer infantil ni…
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La Salud Integral es la estrecha relación entre salud fisica, mental y alimentos que ha sido reconocida por más de dos mil quinientos años. Hipócrates, el filosofo griego y padre de la medicina, postulo el siguiente lema: “permitan a los alimentos que sean su medicina y la medicina que sea su…
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Hoy es el día Mundial de las Cardiopatías congenitas. Una cardiopatía congénita es una enfermedad que se presenta desde que eres niño, es un defecto en la estructura y funcionamiento del corazón. Su causa puede ser genética, puede ser medioambiental u otros factores. El diagnostico de la cardiopatía congenita se…
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La gratitud es un sentimiento muy complejo y maravilloso, de estima y reconocimiento que una persona tiene hacia quien le ha hecho un favor o prestado un servicio, por el cual desea corresponderle. Suele estar asociada con la justicia y la solidaridad, que solo la reconocen las personas que ,…
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El origen del día de San Valentien viene del siglo III, en una época que el Imperio Romano no era muy amigable que digamos. El emperador Claudio II mediante un decreto prohíbe que se realicen matrimonios, y la única justificación que tenía para ello, era la creencia que un hombre…
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En el transcurso de los años, hemos cambiado nuestros hábitos alimentarios. Además han aparecido muchas formas de alimentos procesados, más baratos e indudablemente más sabrosos, pero nutricionalmente dejan mucho que desear y que se han observado sus consecuencias nutricionales. Ya lo dice Mark Schatzker. «Durante medio siglo, hemos estado haciendo…
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Un estudio dirigido por investigadores de la Universidad de Harvard indica que la mala regulación de algunos los genes relacionados con la producción de la vitamina biotina o vitamina H, puede estar implicada en la aparición de algunas demencias relacionadas con una proteína llamada tau. La simple suplementación dietaria con…
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¿Sabes cómo se descongelan los alimentos en la Industria Alimentaria? hablaremos de la descongelacion en la Industria alimentaria La descongelación de los alimentos en la industria alimentaria es un proceso un poco complicado, porque se debe realizar en grandes bloques de alimentos, y cada forma de descongelar tiene sus beneficios…
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