La opción más saludable entendida por la valoración de muchos expertos en que las dietas vegetarianas en los niños deben ser lo menos restrictivas posibles. En este sentido la dieta ovo- lácteo – vegetariana que incluye, la combinación de vegetales con proteínas de alto valor biológico como son el huevo y la leche…
Leer más
Lo que se conoce como el ritmo metabólico basal (RMB) es la velocidad con que el organismo transforma en energía todos los nutrientes que consumimos a través de nuestra alimentación, para poder mantener sus actividades vitales como son: respiración, metabolismo celular, circulación, actividad glandular y mantenimiento de la temperatura corporal, etc. Es…
Leer más
¿Por qué es tan importante la calidad del agua que consumimos? Porque es la encargada del transporte de agua, macronutrientes y micronutrientes por todo el organismo para que lleguen a todos los órganos y células de nuestro organismo. Hidrata los ojos, boca y las mucosas nasales. Regula la temperatura corporal.…
Leer más
¿PORQUE NECESITAMOS SUPLEMENTAR NUESTRA ALIMENTACIÓN? La causa la encontramos en investigaciones científicas realizadas por varios laboratorios farmacéuticos Geigy, entre los años 1985-1996, donde se reflejan unas pérdidas del contenido de vitaminas y minerales de diferentes alimentos de entre 57 al 92% Es por ello que se hace de vital importancia…
Leer más
En el curso de los treinta últimos años, la tasa de Incidencia del cáncer aumentó el 40% (deducción hecha del factor de envejecimiento de la población). Durante este período, la progresión de leucemias y tumores cerebrales en niños fue cercana al 2% al año. Comprobamos una evolución similar para las…
Leer más
A&Q: ¿Cuales son los ácidos grasos de cadena larga? Los ácidos grasos de cadena larga incluyen: es estearico, palmítico y oleico. Dentro de este grupo encontramos los ácidos grasos omega (3,6 ó 9). Son tres series de ácidos grasos de cadena larga que derivan respectivamente de los ácidos linolénico, linoleico…
Leer más
Nombre científico: Euphrasia officinalis Planta herbácea, de unos 50 centímetros de altura, de tallo erecto y ramificado Propiedades: Es anticatarral, antiinflamatorio. Actúa como tónico y astringente. Se conoce como la hierba de los miopes. En infusión bien filtrada resulta una de las mejores plantas para preparación de un baño ocular. Bebida…
Leer más
Vean esta conferencia: Doctor en Ciencias Químicas por la Universidad de Murcia, donde actualmente es Profesor Titular del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular-A, José Manuel López Nicolás tiene el privilegio de trabajar en dos de sus mayores hobbies, la docencia en todas las «Biocarreras» (Biotecnología, Biología, Bioquímica…) y la…
Leer más
¿Que es el CLA? El CLA es un omega 6, que se uso contra la celulitis y que sirve para las personas con problemas de acné, pero se utiliza básicamente para la gente que quiere quemar grasas, Es un ácido graso poliinsaturado de la familia de los Omega 6 con…
Leer más
El magnesio, se encuentra en el agua de mar, manantiales y en la clorofila de las plantas. Las principales fuentes alimentarias del Magnesio en los alimentos se encuentran en los brocolí, vegetales de hojas verdes, frutas frescas, legumbres, frutos secos, cereales integrales, pescados y mariscos, En nuestro organismo podemos encontrar…
Leer más
