Pregunta de nuestros lectores: Cuales son las beneficios y alteraciones que se producen por consumir una dieta baja en fibra?

Me gustaría comenzar por la definición de fibra dietética, como el conjunto de elementos de origen vegetal que se resisten a la digestión y absorción por parte del sistema digestivo. En nuestra dieta habitual debemos de incluir dos tipos de fibra: la insoluble y la soluble, en una proporción de…