Identificar donde encontrar los azúcares

Identificar donde encontrar los azúcares; hoy en respuesta a un cliente que se sorprendió que el azúcar era utilizado como forma de aditivo en algunos alimentos.

¿Que son los azucares?

Identificar donde encontrar los azúcares, nutricionista, nutricionista clínicaTambién se les conoce como hidratos de carbono, aportan principalmente energía, y cuando son consumidos en exceso son convertidos por nuestro organismo en grasas.

Los azúcares en nuestra alimentación pueden presentarse en moléculas complejas que son varias partículas de azúcar juntas, o como arrimándonos donde solo hay una molécula de azúcar.

Los azúcares más conocidos son: la glucosa, fructuosa, galactosa, maltosa, lactosa y sacarosa

Los carbohidratos o azucares corresponden aproximadamente al 50% del aporte de calorías en nuestra dieta.

El exceso de azúcar en cantidad y calidad, puede ser uno de los malos hábitos alimentarios que se cometan.

¿Donde encontramos los azúcares?

Cabe analizar el conjunto de la dieta para identificar alimentos azucarados de consumo habitual:

  • la bollería y repostería en desayunos,
  • cereales.
  • frutas y leche
  • almuerzos y meriendas,
  • los postres en comidas y cenas,
  • las bebidas dulces, como refrescos y zumos,
  • con miel o jarabes o jaleas o mermeladas
  • caramelos
  • los productos con sabores distintos (salados, ácidos), pero que contienen AZÚCAR ENMASCARADO entre sus ingredientes (determinadas salsas y conservas) como corrector de la acidez o saborizante, son otro producto en qué fijarse.
  • como conservantes en algunos alimentos.

Algunas personas, incluso, tendrán que ser comedidas con las frutas, fuente natural de fructuosa -un azúcar-, si se exceden de las 3 raciones diarias o de los 400 gramos de frutas y hortalizas que se estiman como ración saludable.

Este artículo es orientativo, NO sustituye la consulta con su Nutricionista

Artículos Relacionados

Nutrición en la Prevención y Manejo de Enfermedades, nutricionista, nutricionista clínica

Nutrición en la Prevención y Manejo de Enfermedades

El Papel de la Nutrición en la Prevención y Manejo de Enfermedades En un mundo donde las enfermedades crónicas como la diabetes, enfermedades cardíacas y la obesidad están en aumento, la nutrición juega un papel crucial no solo en la prevención, sino también en el manejo de estas condiciones. Adopción…
Leer más
La relación entre el cerebro y el plato, nutricionista, salud mental

La Relación entre el Cerebro y el Plato

Cómo una Dieta Saludable Puede Mejorar la Salud Mental En un mundo cada vez más consciente de la importancia del bienestar integral, la conexión entre la alimentación y la salud mental ha ganado un lugar central en las conversaciones sobre calidad de vida. Aunque muchas personas asocian una dieta saludable…
Leer más
Abrir el chat
WhatsApp My-PDiet
¡Hola! ¿Tienes alguna consulta o necesitas información? ¡Pregúntanos desde aquí!