Los trastornos del sueño y la nutrición ¿Cómo podemos mejorar los trastornos del sueño?, comenzaremos por hablar de los tipos de trastornos. Los trastornos del sueño Hay más de cien trastornos diferentes de sueño y de vigilia, algunos de ellos, de forma muy breve: El insomnio incluye dificultad para conciliar el…
Leer más
Comencemos por conocer la morfología del cuerpo humano: posee unos 600 grupos de músculos, que pueden representar el 40% del peso total del individuo. Los músculos a su vez se podrían considerar un grupo de fibrillas, que son capaces de acortarse o alargarse, que es lo que conocemos como contracción…
Leer más
¿Que es el envejecimiento? Lo definiremos como un proceso progresivo, irreversible y totalmente normal del ser humano, que se caracteriza por modificaciones: fisiológicas, morfológicas, psicológicas, funcionales y bioquímicas, que básicamente son originadas por el paso del tiempo, que traen como consecuencia limitaciones en la capacidad de adaptación del organismo a…
Leer más
Cada individuo tiene exigencias alimentarias distintas, según la característica de su organismo y la situación biológica. La alimentación debe ajustarse a ciertas reglas necesarias para una nutrición correcta, es decir, aquel que se ajusta a reglas preestablecidas y adecuadas a cada individuo Estas reglas son variables y aplicables según casos…
Leer más
¿Que es la migraña? La migraña es un dolor de cabeza (o cefalea) muy intenso, con diferentes intensidades y localizaciones: El dolor se percibe solo en una parte de la cabeza que se conoce como Hemicraneal Intermitente, coincide con el latido del corazón o Pulsátil De manera brusca, aunque muchos…
Leer más
Nombre científico: Oryza sativa Cereal comestible que representa la base de la dieta para la mitad de la humanidad. Su principal aporte nutricional son los hidratos de carbono, vitaminas del grupo B y minerales como el hierro y el potasio. El arroz integral (con mayor aporte nutricional de vitamina B1 o…
Leer más
La trazabilidad ha sido definida previamente por los sistemas de gestión de calidad integra, y especialmente por las normas ISO. En este sentido la ISO 9001:2000 “la define como la habilidad para trazar la historia, aplicación o localización de lo que se esté considerando” de hecho se ha estado aplicando…
Leer más
¿Qué es el síndrome de Colon Irritable? También se le conoce como diarreas nerviosas, colitis espática o colon espático. Se define como un trastorno motor del intestino grueso debido a un exceso de estimulación del colon, lo que produce contracciones irregulares sin efecto sobre todo en la última sección del…
Leer más
Conociendo los Alimentos: La albahaca Nombre científico: Ocimum basilicum El termino albahaca incluyen las plantas del genero Ocimun Es una planta herbácea anual, perteneciente a la familia de las lamiáceas. Existen más de 150 variedades de albahaca. La albahaca común se conoce como morina, Propiedades de la albahaca: Regulador y…
Leer más
Pregunta de nuestros pacientes: ¿Qué factores nutricionales pueden incidir en la osteoporosis? Es una enfermedad que también se le denomina: “enfermedad silenciosa”, ya que puede ir generándose sin detectarse hasta que la fragilidad ósea resulte tan importante que cualquier tensión, golpe o caída ocasione fracturas o una radiografía detecte la…
Leer más
