Las hortalizas: ¿cuando son recomendables y cuando se deben evitar?

La digestión de las hortalizas: Los vegetales son estimulantes débiles de la secreción gástrica. La evacuación se efectúa a las tres horas de haberse ingerido aproximadamente. Cuando existe una dificultad en la evacuación del estómago,  como puede ser atonía o espasmo pilórico o ambos a la vez, las hortalizas son…