Debemos tomar en cuenta que el agua sengún el Código Alilmentario Español, Solo se reconoce aporte de minerales en el agua según su origen. Para producir un incremento en el peso es necesario el aporte de calorías en exceso, y los únicos alimentos que tienen esta propiedad de aporte calórico…
Leer másNombre científico: Àrnica montana L Planta perenne de flores amarillas y muy perfumadas que florecen en verano. Contiene numerosas sustancias con acción antiinflamatoria y analgésica que son efectivas en casos de golpes, contusiones, torceduras externas, dolores reumáticos e inflamación de la piel Propiedades: Ayuda a disminuir el dolor muscular resultante…
Leer másNo por ser naturales son más saludables. Por definición todos los alimentos son naturales, aunque hayan sufrido algún tipo de manipulación tecnológica, aunque sean para conservarlos. De hecho en todos los procedimientos que se aplican en la conservación y manipulación de los alimentos, inclusive los que realizamos en nuestros hogares,…
Leer másEl hecho de que un alimento sea integral no quiere decir en ningún momento que tengan menos cantidad de aporte calórico que los refinados. La única diferencia con los refinados está en el alto contenido de fibra lo que conlleva a: tener mayor sensación de plenitud, disminución de la absorción…
Leer másLa opción más saludable entendida por la valoración de muchos expertos en que las dietas vegetarianas en los niños deben ser lo menos restrictivas posibles. En este sentido la dieta ovo- lácteo – vegetariana que incluye, la combinación de vegetales con proteínas de alto valor biológico como son el huevo…
Leer másPrimero tendríamos que especificar qué tipo de dieta vegetariana estamos hablando ya que hay cuatro tipos: · vegetariana pura:, consumen alimentos de origen vegetal · ovo-vegetariana: incluye el huevo en su alimentación · lácteo- vegetariana : permite el consumo de leche y derivados · ovo-lácteo-vegetariana: permite el consumo de huevos, leche…
Leer másSi que existen las antivitaminas. Las antivitaminas son sustancias que son ingeridas con los alimentos y que impiden o inactivan la absorción de las vitaminas. La más conocida es la tiaminasa , que es la enzima presente en el pescado crudo, que destruye la tiamina. Una dieta que contenga una…
Leer másEn el mercado existen una cantidad de dietas hiperproteicas, de las cuales se dicen que son dañinas, es cierto esto? y son realmente efectivas? Las dietas hiperproteicas, se utilizan para el tratamiento de sobrepeso, obesidad, e incluso para el tratamiento de enfermedades epilépticas y pertenecen al grupo de dietas disociadas,…
Leer másLas propiedades de la lecitina como suplemento para la pérdida de peso radica en su acción emulsionante, es decir que dispersa la grasa en el agua evitando así que se separe el agua de la grasa. Esta propiedad se ha pensado que puede ayudar a disolver la grasa del tejido…
Leer másUna de las cosas que debemos tener presente que el incremento de peso se debe primordialmente al desequilibrio que hay entre lo que consumimos de forma cualitativa y cuantitativa y nuestra actividad física. Es decir los alimentos no son los que engordan, engordan las personas por el consumo inadecuado de…
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