Halloween

31/10/2015

Que pasen un terrible Halloween

28/10/2015

Relación entre la alimentación y la mente

Respondemos a la pregunta: ¿Existe relación entre la alimentación y la mente? La influencia de la alimentación sobre la mente, puede ser en cierta medida demostrada de forma experimental, mediante test. Resulta lógico, por otra parte, lo que si esta fuera de duda es que el rendimiento y la eficacia…

Alimentos y tecnología

26/10/2015

Conociendo los alimentos: La zanahoria

Conociendo los alimentos: La zanahoria Daucus carota o zanahoria es la raíz de la planta herbácea del mismo nombre y perteneciente a la familia de las umbelífereas. Esta especie crece de forma espontánea en los collados secos o en las praderas. La zanahoria cultivada se da en numerosas variedades; de…

23/10/2015

Enfermedades renales: La Glomerulonefritis.

Enfermedades renales: La Glomerulonefritis. Es un tipo de enfermedad renal en la cual la parte de los riñones que ayuda a filtrar los desechos y líquidos de la sangre se daña. Algunas consideraciones sobre la glomerulonefritis Es una infección en la que un proceso inflamatorio que se localiza especialmente en…

21/10/2015

¿Cuáles son los efectos de los medicamentos sobre los nutrientes, las vitaminas y minerales?

Las interacciones entre fármacos, ingesta de nutrientes y estado nutricional del sujeto se está convirtiendo en un tema de importancia creciente. Los fármacos o medicamentos pueden influir sobre la absorción, metabolismo o excreción de los nutrientes; sus efectos pueden alterar el estado nutricional. Pero debemos también recordar que algunos nutrientes,…

19/10/2015

Preguntas de nuestros clientes: ¿Qué es la albúmina y la albuminuria fisiológica?

¿Que es la albúmina? Es la proteína más abundante del plasma sanguíneo, es decir, de la porción líquida de la sangre donde se encuentran tanto los glóbulos blancos como los rojos y las plaquetas. La albúmina es producida en el hígado y entre sus funciones están: controlar la salida y…

16/10/2015

¿Cuál es la relación entre el riñón y la nutrición?

Comenzaremos por hablar primero cual es la función del riñón. El riñón es considerado como un órgano primordial en la nutrición humana. La función más importante de los riñones es mantener la composición y el volumen normal de la sangre. Cualquier alteración en la estructura y en las funciones del…

Alimentos y tecnología

14/10/2015

Conociendo los alimentos: La granada

Conociendo los alimentos: La granada,también conocida como mangrana o manzana con muchos granos. Su nombre científico: Punica granatum Es el fruto del granado, procedente al parecer de África. En España se producen en la región de Murcia y el Levante así como en gran parte de Andalucía. Es una fruta…

23/09/2015