Alimentos que debes conocer si eres vegetariano. Si eres vegetariano debes conocer estos alimentos que son adecuados para consumir en tu día a día. Melaza negra: Es un edulcorante que se obtiene de la caña de azúcar y que puede ser empleado para hornear o extendido sobre tostadas. Es una…
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Conociendo los alimentos: la Soja: La soja (Glycine max), proviene del japonés shoyu es una legumbre con un alto valor nutritivo, ya que tiene su aporte corresponde a: – Un 35% de proteínas, de alta calidad. Mediante estudios epidemiológicos se ha demostrado que la proteína de soja tiene una incidencia…
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Hablaremos hoy en conociendo los alimentos: las legumbres. ¿Que son las legumbres o leguminosas? Son plantas dicotiledóneas de frutos colorados en vainas, también se les dice semillas de legumbres, y se pueden consumir en forma tierna como las vainitas o cuando ya han sido secadas En general nos referimos a…
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Muchas personas me preguntan ¿la leche de soja cuales son sus propiedades? ¿Como se obtiene la leche de soja? La leche de soja o soya es una extracción acuosa de la soja que se asemeja a la leche. La consistencia y el aspecto de la leche de soja de buena…
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