El sodio y los niños. Descubre Cómo Reducir el Sodio en la Dieta de tus Hijos: ¡Una Guía para una Alimentación Saludable! Cuando hablamos de salud, a menudo nos enfocamos en los adultos, pero ¿qué pasa con nuestros pequeños? El sodio, ese ingrediente que apenas notamos, puede ser el culpable…
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La Sal como Aditivo Alimentario: Un Aliado Culinario con Precauciones La sal, también conocida como cloruro de sodio, es un aditivo alimentario ampliamente utilizado en la industria y en nuestros hogares. Además de realzar el sabor de los alimentos, juega un papel crucial en la conservación de alimentos y en…
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La influencia de la sal yodada en la cocción de la pasta: un ingrediente esencial para una alimentación saludable La pasta es uno de los alimentos más populares y versátiles del mundo. Su preparación correcta es fundamental para obtener una textura perfecta y un sabor delicioso. Mientras que muchos ingredientes…
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Sustitutos de la sal. ¿que es la sal? La sal o cloruro de sodio, es un elemento importante para nuestra salud, pero como el resto de elementos que componen la alimentación humana, el exceso de consumo de este elemento puede causar problemas en nuestra salud, un ejemplo puede ser la…
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Conociendo los alimentos: la sal, o como también se le conoce: cloruro de sodio o sal de mesa, se considera: Como un aditivo alimentario un condimento ingrediente que se utiliza para obtener celulosa, productos de baños, etc. Se define como el producto constituido por cloruro sódico en condiciones que le…
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Deberíamos comenzar porque las palabras “sal” y “sodio” no tienen el mismo significado y que a pesar de ello son utilizadas de igual manera. La sal corrientemente se trata del cloruro sódico, es decir, de la sal común o de cocina. El cloruro de sodio, que es el nombre químico…
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