Mantener un diario de alimentos fiel y no saltarse las comidas puede ser una de las formas más seguras de mantenimiento del peso, sobre todo para las mujeres obesas posmenopáusicas, según un estudio. El estudio realizado por Anne McTiernan del Fred Hutchinson Cancer Research Center, EE.UU., y sus colegas, es…
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Un Artículo muy interesante, y que no hace mucho enfásis en el tema de la alimentación y los hábitos alimentarios, que está tan interrelacionado con la enfermedad.
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Los radicales libres se producen cuando nuestro organismo agota las moléculas de oxígeno o cuando estas están dañadas debido al tabaquismo, la contaminación o el estrés. Una vez que se rompe el equilibrio, necesitan una recarga positiva: los antioxidantes, la defensa fisiológica natural contra los daños provocados por los radicales…
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Las personas con diabetes, el estilo de vida saludable en la dieta, el ejercicio y otros hábitos de salud son los que contribuyen a mejorar la glucemia o azúcar en la sangre, así como a controlar y prevenir las complicaciones de la diabetes. La correcta educación sobre las causas y…
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Intervenciones eficaces en la reducción de la conducta sedentaria también puede disminuir índice de masa corporal (IMC) en niños y adolescentes, según un meta-análisis realizado por investigadores del Centro Médico de la Universidad de Rotterdam, Países Bajos. “Sedentario” deriva de la palabra latina ‘sedere’, que significa ‘sentarse’. Esto incluye cualquier…
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Nuevas guías para las personas celíacas Las listas que publica cada año la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) contribuyen a facilitar la compra y la alimentación saludable a los celíacos Por MARÍA MANERA 20 de diciembre de 2012 – Imagen: Yuya Tamai –La Federación de Asociaciones de…
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Nombre científico; Citrus sinensis, del naranjo amargo, Citrus aurantium. Los cítricos se originaron en el sudeste asiático. Han sufrido numerosas modificaciones debidas a causas diversas. Las variedades Nabel, Comúa y Sanguina contienen más vitamina C, que las de grano de oro y la mandarina. A menor contenido de azúcar de…
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Nombre científico: Nasturtium officinale Planta picante y amarga. Sus hojas se utilizan tanto en la cocina así como en tratamientos terapéuticos. Alto contenido de: vitamina C, vitamina A y Tiamina y riboflavina, además de hierro y calcio Propiedades: Su aporte nutricional en macronutrientes por 100 gr: 20 calorías; proteínas; 1.60…
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Algunos datos sobre la obesidad Segun el Estudio Nutricional de la Población Española (ENPE) pone de manifiesto que el 53,6% de los españoles tiene obesidad o sobrepeso La obesidad es un síndrome metabólico de génesis multifactorial y de fisiopatología compleja. Cualquier intento de abordaje terapéutico exige una aproximación previa diagnóstica adecuada que contemple…
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