DIETA FODMAP: ¿EN QUE CONSISTE?

  La dieta FODMAP:  consiste en una reducción de ciertos hidratos de carbonos   que son altamente fermentables y que son mal absorbidos en el intestino (oligosácaridos, disácaridos, monosacáridos y polialcoholes fermentables FODMAP) los cuales ayudan  a controlar algunos síntomas en enfermedades como el síndrome de intestino irritable, Se conoce desde…