Carne de cerdo: ¿buena o mala?

Hoy responderemos a una pregunta muy frecuente en nuestra consulta: Carne de cerdo: ¿buena o mala? Carne de cerdo: Algunas de las principales características que presenta son; A pesar de que su color es blanco, se considera una carne roja, porque tiene un elevado aporte de una proteína que se…