Las emociones y perder peso.
Aunque no lo creamos las emociones tienen un efecto directo sobre nuestra salud, no únicamente a nivel de que generan síntomas fisiológicos a nivel de; corazón, sistema digestivo, sino que también pueden ser un motivo por el cual muchas personas aumentan de peso o no logran disminuir su peso.
Las emociones se han relacionado directamente en la cantidad de alimento que se consume, bien se deja de consumir alimentos o consumir en exceso, pero por otro lado también influyen en la selección de alimentos,
Cuando las emociones se relacionan con un consumo excesivo de alimentos esto nos llevara directamente a un incremento de nuestro peso.
La relación emoción alimentos es un camino de dos direcciones, y esta directamente relacionado con:
- presencia de la emoción
- excitación que nos produce
- intensidad
Los comedores emocionales son aquellas personas que la forma como pueden canalizar sus emociones, es a través de los alimentos.
En principio las emociones que más conducen a este tipo de impulso son las emociones negativas como recor, apatía, ansiedad, ira, etc. Normalmente este tipo de emociones esta relacionadas directamente con un elevado estres.
Este tipo de comportamiento es más común encontrarla en mujeres que en hombre, pero puede pasarle a cualquier persona. la única condición es: el estado emocional negativo, y es más frecuente en personas que siguen algún tipo de «dieta con restricciónes»
Por otro lado este tipo de impulsos no van dirigidos a cualquier alimentos, sino que tienen una característica muy definida: sor ricos en hidratos de carbono o azucares y en lipidos o grasas.
Emociones y el tipo de alimento que se consume:
Existe una relación entre emoción y aumento de peso, que se encuentra regulada por la elección del alimento que eligen las personas con emociones negativas.
Los alimentos que se prefieren en esas situaciones son básicamente aquellos que tienen la capacidad de poder elevar la serotonina que es una sustancia que logra calmar el cerebro, logrando de manera casi automática que se obtenga una sensación de bienestar automática.
Paralelamente al incremento de la serotonina, encontramos que habrá una disminución de la hormona del estrés: el Cortisol
Los alimentos que cumplen esta característica son:
- Dulces: postres, helados, chocolates, bollería, galletas, etc
- Salados: platos precocinados, comidas rápidas (pizza, hamburguesas, etc), frutos secos
Como puede observar, son alimentos que tienen un elevado aporte nutricional, para ello anexamos una tabla de composición por 100 gr de alimento:
| Aporte energético (kcal) | Carbohidratos (gr) | Grasas (gr) | |
| Flan | 116 | 16.8 | 4.2 |
| Helados | 204 | 25.4 | 10.1 |
| bombones | 458 | 66 | 21.2 |
| Bollería | 436 | 52.8 | 23 |
| Galletas | 432 | 74 | 14 |
| Pasta italiana | 373 | 82 | 1.5 |
| Pizza | 234 | 24.8 | 11.5 |
| Hamburguesas | 264 | 30.28 | 10.09 |
| Cacahuetes | 581 | 8.5 | 49 |
| Patatas chips | 453 | 66.8 | 19.5 |
(los datos han sido tomados de la tabla de composición de Moreiras, Carbajal, Cabrera, 3a edición)
Es importante recordar que el incremento de peso, no solo es el aporte de comer del alimento en si, sino la cantidad que se llega a comer de estos alimentos durante un día.
Algunos consejos:
- Debes buscar ayuda, con profesionales, familiares o amigos.
- Determinar la causa del estrés y de las emociones,
- Canalizar las emociones a través de ejercicios, meditación, respiración, yoga
- Escuchar a tu cuerpo: y preguntarte: ¿vas a comer por hambre? si has comido hace unas horas y el estómago no te suena, es muy probable que no sea «hambre fisiológica sino emocional»
- Mantente ocupado el aburrimiento es muy mala consejera: debes hacer algo que te guste, puede ser escuchar música, leer, salir con amigos, cuidar a tu mascotas, etc.
- Siempre digo que es imposible caer en la tentación si no se tiene en casa. Debemos mantener la tentación lejos, porque en el fondo somos humanos y podemos ceder.
- No salgas a comprar cuando identifiques que tienes una emoción negativas, ni cuando tengas hambre.
Este artículo es orientativo, NO sustituye la consulta con su Nutricionista Estarás en las mejores manos para cuidar tu salud y sentirte mejor. Ven a conocer nuestros planes nutricionales, tenemos opciones completas adaptadas a tu estado de salud actual y tus creencias personales
