Azúcar y edulcorantes, diferencias

En la consulta hoy me han preguntado entre el azúcar y edulcorantes, cual es la diferencia. Para entender la diferencia debemos definir cada uno de ellos por separado. Los azúcares naturales Los azúcares naturales son tipos de carbohidratos conocidos como sacáridos que están hechos de carbono, oxígeno e hidrógeno. Pueden ser…