Día de la Galleta: historia, curiosidades y alternativas más saludables. El Día de la Galleta es la ocasión perfecta para hablar de placer, tradición y, al mismo tiempo, de decisiones conscientes en nuestra alimentación. Este dulce, presente en desayunos, meriendas y celebraciones, tiene una historia fascinante y muchas alternativas saludables…
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Las legumbres: un tesoro nutricional clave en la alimentación consciente Las legumbres son esenciales para una alimentación saludable. Aportan proteína vegetal, fibra y micronutrientes, que benefician el cuerpo y la mente. Además, son fáciles de integrar en el día a día. En este artículo descubrirás su valor nutricional, su papel…
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Batch Cooking de otoño: organiza tu cocina y nutre tu bienestar El otoño es la estación perfecta para reconectar con la calma, los sabores cálidos y los colores intensos de los alimentos de temporada. También es el momento ideal para adoptar hábitos que simplifiquen tu rutina y te ayuden a…
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Día Nacional de la Seguridad Alimentaria: Lleva el APPCC a tu hogar. La seguridad alimentaria comienza en casa. Aplicar el método APPCC no es exclusivo de empresas; también es clave para proteger la salud de tu familia. Con hábitos sencillos, puedes reducir riesgos y garantizar que cada comida sea segura.…
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Reducir el azúcar: estrategias prácticas para cada entorno. Reducir el consumo de azúcar aporta beneficios clave para la salud metabólica y cardiovascular. Además, es fundamental para prevenir sobrepeso, diabetes y caries. Sin embargo, lograrlo requiere adaptar estrategias según el entorno: hogar, oficina, compras y espacios de estudio. A continuación, encontrarás…
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Día Mundial de la Diabetes: Prevención y manejo con una alimentación equilibrada. El 14 de noviembre se celebra el Día Mundial de la Diabetes, una fecha clave para concienciar sobre la importancia de la prevención y el manejo de esta enfermedad crónica. Según la IDF, casi 537 millones de adultos…
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Día Mundial contra la Neumonía: cómo fortalecer tu inmunidad desde la alimentación Cada 12 de noviembre se celebra el Día Mundial contra la Neumonía, una fecha que nos invita a reflexionar sobre la importancia de prevenir, detectar y cuidar esta enfermedad respiratoria, responsable de miles de hospitalizaciones cada año. Aunque…
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Noviembre: hábitos conscientes, microbiota y seguridad alimentaria Noviembre llega con una invitación clara: dar valor a los pequeños gestos que construyen salud cada día. Es el momento perfecto para detenerse, observar nuestras rutinas y crear hábitos simples, sostenibles y llenos de sentido. Este mes, el foco está en cuidar la…
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Alimentación y prevención en el Día Internacional del Cáncer de Mama Cada 19 de octubre se celebra el Día Internacional de la Lucha contra el Cáncer de Mama. Esta fecha nos recuerda la importancia de la detección temprana. También destaca el valor de los hábitos de vida saludables. La alimentación…
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Errores comunes al almacenar alimentos en casa Almacenar los alimentos de forma segura en casa es fundamental para prevenir intoxicaciones, reducir el desperdicio y cuidar la salud de tu familia. Sin embargo, existen errores muy frecuentes que pueden comprometer la seguridad alimentaria. Estos son los más habituales: Guardar alimentos calientes…
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