Conociendo los alimentos: el caqui o palo santo, es una fruta del árbol, esta fruta tiene una apariencia de baya, Cual es su origen: Se le conoce desde el siglo VIII, la llegada a los países occidentales fue posterior, en España y Francia se cultivan desde finales del siglo XIX.…
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Conociendo los Alimentos: El Aguacate Nombre científico: Persic americana gratisima. El aguacate es una especie arbórea perteneciente a la familia de las lauráceas Es el fruto de un pequeño árbol subtropical originario de México, Colombia y Venezuela. El aguacate es un alimento muy apreciado por su gran valor nutritivo y…
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¿Porque se recomienda consumir la fruta con piel? En mis consultas, normalmente hago la recomendación de NO consumir zumos de frutas «naturales» (salvo alguna patología) y consumir la fruta con su piel ( por supuesto que menos algunas como: el kiwi, el platano o la piña. etc Los motivos por…
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