Hoy se celebra a nivel Internacional el día de la Lucha Contra el Cáncer de Pulmón.
Algunas estadísticas del cáncer del pulmón:
- Se considera el segundo cáncer más común que afecta por igual a mujeres como a hombres.
- Para el año 2020 la Sociedad Americana Contra El Cáncer se diagnosticaron 228.820 nuevos casos de los cuales 116.300 eran hombres y 112.520 mujeres.
- El indice de mortalidad por cáncer de Pulmón es de 135.720, de los cuales 72.500 son hombres y 63.220 son mujeres
- La mayoría de las personas diagnosticadas con cáncer de pulmón tiene 65 años o más.
A pesar de estas estadísticas el número de personas que padecen cáncer va disminuyendo, y se cree que la causa es básicamente a la disminución del consumo de tabaco y a la mejora de los diagnósticos y tratamientos de la enfermedad.
¿Cuales son los factores de riesgo del cancer del pulmón?
Los dividiremos en dos grupos, los que podemos controlar y los que no.
Podemos controlar:
- Humo de tabaco: tanto el fumar como el recibir humo de alguien que fume. Debemos ser cocientes que fumar implica también a los puros (cigarros) y las pipas tienen casi la misma probabilidad de causar cáncer de pulmón que los cigarrillos.
- Exposición al gas conocido como Radón: este es un gas radiactivo que se origina naturalmente al descomponerse el uranio en el suelo y las rocas
- Personas que por su trabajo en molinos, minas, fabricas textiles, construcción, astilleros, que están es puestos al asbesto.
- otros materiales que pueden producir cáncer tenemos: uranio, arsénico, berilio, cadmio, silice, cloruro de vinilo, compuestos de cromo, gas mostaza, productos de la combustión del diésel, productos del carbón.
- La utilización inadecuada de suplementos de betacaroteno.
los que no puedes controlar
- Antecedentes familiares
- Tratamientos con radioterapia
- La contaminación ambiental
¿Como puede ayudar la prevención desde la Nutrición?
Las medidas van dirigidas para minimizar el riesgo de padecerlo por razones alimentarias y las podemos resumir en:
- Introducir diariamente en nuestra alimentación frutas y verduras frescas y variadas, hasta los momentos la recomendación es de cinco al día, pero se está estudiando la posibilidad de aumentarlas.
- Incremento del consumo de fibra. Consumo de cereales integrales.
- Disminución del consumo de grasa, prestando atención sobre todo a la “grasa invisible contenida en alimentos como los embutidos y muchos productos precocinados.
- Control de peso, evitar la obesidad
- Limitación del consumo de alcohol
- Control de la cantidad de consumo y frecuencia de alimentos ahumados, salados y curados.
- Mantener una correcta hidratación, tanto en cantidad como de calidad de agua.
En el día Internacional el día de la Lucha Contra el Cáncer de Pulmón, recordemos que es una enfermedad tratable si se diagnostica a tiempo.
Este artículo es orientativo, NO sustituye la consulta con su medico/nutricionista
