Edulcorantes: alcohol de azúcar

Edulcorantes; alcohol de azúcar. Comenzaremos por recordar la definición de edulcorante, es un aditivo alimentario que aporta la misma sensación gustativa que el azúcar, es decir dulce, con la ventaja dependo del tipo de edulcorante, pueden llegar a tener 0 aporte de calorías. Los edulcorantes pueden ser naturales o artificiales.…