¿Es recomendable que los niños sigan una dieta vegetariana estricta?

La opción más saludable entendida por la valoración de muchos expertos en  que las dietas vegetarianas en los niños deben ser lo menos restrictivas posibles. En este sentido la  dieta ovo- lácteo – vegetariana que incluye, la combinación de  vegetales con proteínas de alto valor biológico como son el huevo y la leche…