Noviembre: hábitos conscientes, microbiota y seguridad alimentaria Noviembre llega con una invitación clara: dar valor a los pequeños gestos que construyen salud cada día. Es el momento perfecto para detenerse, observar nuestras rutinas y crear hábitos simples, sostenibles y llenos de sentido. Este mes, el foco está en cuidar la…
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¿Por Qué Elegir un Plan Personalizado de Nutrición este Verano? El verano es el momento ideal para cuidar tu bienestar y renovar tus hábitos alimenticios. Las vacaciones, el calor y los cambios en la rutina requieren que adaptemos nuestra alimentación para sentirnos bien. ¿Y qué mejor que hacerlo con un…
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Transforma tu Vida con la Alimentación Consciente La alimentación consciente, o mindful eating, es una práctica que invita a las personas a estar plenamente presentes en el momento de comer. En un mundo donde la rapidez y las distracciones dominan nuestras vidas, esta forma de alimentarse se presenta como una solución…
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Nutrición durante la Temporada Navideña: Cómo Mantenerse Saludable La temporada navideña está aquí, y con ella llegan las reuniones familiares, las luces brillantes y, por supuesto, ¡la comida deliciosa! Pero no te preocupes, no tienes que renunciar a disfrutar de los manjares festivos. Aquí te traigo algunos consejos para que…
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Dulce Peligro: Cómo el Azúcar Afecta Tu Salud y Qué Hacer al Respecto El azúcar, ese ingrediente tentador que endulza nuestras vidas, esconde un lado oscuro que no podemos ignorar. Como nutricionista, he visto de primera mano cómo el consumo excesivo de azúcar puede tener consecuencias devastadoras en la salud.…
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Superalimentos: Potenciando tu Salud desde el Plato. Los superalimentos se han convertido en un tema de gran interés en el ámbito de la nutrición, y con buena razón. Estos alimentos, caracterizados por su alta densidad nutricional y compuestos bioactivos, ofrecen una forma eficiente de mejorar nuestra salud a través de…
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Disfruta de las Festividades: Guía para Mantener una Alimentación Saludable y Sabrosa Las fiestas de fin de año están a la vuelta de la esquina, y con ellas llegan las deliciosas tentaciones culinarias que pueden desafiar hasta al más disciplinado de los comensales. Pero, ¿es posible disfrutar de estas celebraciones…
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La Nutrición como Aliada en la Prevención y Manejo del Cáncer El cáncer es una enfermedad compleja que afecta a millones de personas en todo el mundo. Si bien no existe una fórmula mágica para prevenirlo o curarlo, la evidencia científica demuestra que una alimentación adecuada juega un papel crucial…
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¿Quieres ganar músculo de forma eficiente? ¡La ciencia tiene la respuesta! Carne vs. Soya: La batalla por tus músculos Un nuevo estudio de la Universidad de Arkansas revela datos sorprendentes sobre el desarrollo muscular. Si buscas optimizar tus ganancias, presta atención: La carne molida se corona campeona La investigación demuestra…
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Rejuvenece desde adentro: Alimentos Antiedad para una Vida Plena. ¿Alguna vez te has preguntado por qué algunas personas parecen desafiar el paso del tiempo mientras otras muestran signos prematuros de envejecimiento? La respuesta podría estar en tu plato. La alimentación juega un papel crucial en cómo nos sentimos y lucimos…
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